霞浦绿茶的采集技术介绍如下：
霞浦县是福建省重要的茶叶产区之一。这里产茶历史悠久，自然环境优美，山清水秀，群山环绕，茶区森林覆盖率达60%以上。霞浦县气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃，富锌地质背景，水、热、光资源丰富，是名优绿茶产区。全县茶园面积5066hm2，茶叶产量3000t以上，茶叶品种丰富，无性繁殖。为名优茶生产的发展提供有利条件。近年来，随着人民消费水平的提高和市场对名优绿茶需求的不断增加，我县广大茶区不断提高茶叶品质，不断创新，已成功开发名优绿茶20余种，其中13种被评为省部级名优茶。本文结合霞浦县发展名优绿茶的技术实践，论述了名优绿茶的采制技术和工艺。霞浦县是福建省重要的茶叶产区之一。产茶历史悠久，自然环境优美，山清水秀，四面环山，茶区森林覆盖率达60%以上。气候温暖，雨量充沛，土壤肥沃，锌的地质背景丰富，水、热、光资源丰富，是名优绿茶产区。全县茶园面积5066hm2，茶叶产量3000t t以上，茶树品种丰富，无性品种占91%，是著名的优良发展区。随着人们消费水平的提高，市场对名优绿茶的需求不断增加。我县广大茶区不断提高名优绿茶的品质和创新，已成功开发名优绿茶20余种，其中13种被评为省部级名优茶。本文结合霞浦县发展名优绿茶的技术实践，论述了名优绿茶的采制技术和工艺。