中国福建红茶的发展历程小种红茶与工夫红茶
【摘要】：正红茶是近代世界各类茶中产销量最大的一类茶,约占世界茶叶消费及贸易总量的80%以上。中国是茶的故乡,也是世界红茶的发源地。世界各国的红茶都起源于中国。中国红茶种类较多,产地较广。有中国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。本文简介中国福建省特有的小种红茶与三个工夫红茶的发展历程及其品质特征。小种红茶小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种之"正山",乃表明是真
以下的主要红茶种类是大家所熟悉的
世界的四大名茶（红茶）是：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。
我国的红茶种类主要有：湖红功夫、越红功夫、闽红功夫、川红功夫、祁门功夫、滇红功夫、坦洋功夫、宜红功夫、政和功夫、宁红功夫、白琳功夫、正山小种、烟小种、叶茶、碎茶、片茶、末茶等。
还有很多很多种类的红茶，大家不熟悉，可能外国人熟悉，但是中国人不熟悉。
饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制，喜酸的加柠檬、辛加肉桂，如果加入牛奶及糖更具有异国风味。
英式下午茶多饮用红茶。
什么是红茶
茶属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
红茶种类较多，产地较广，主要有祁门红茶、工夫红茶和小种红茶。
世界上其他产区的红茶都是从中国引种发展起来，其他国家的主要红茶产区有印度、斯里兰卡、东非、印尼等。
中国、印度和斯里兰卡是世界三大红茶生产国，大吉领红茶、祁门红茶、锡兰乌巴茶被称为世界三大高香红茶。
印度的红茶产量世界第一。
普洱茶还是饼状的品质好些
中国所说的红茶和西方的红茶从茶本身来说基本是一样的，中国的红茶种类主要有祁红、滇红、川红、宜红、闽红、宁红等。
红茶分东西方两大饮红茶之派系，三种红茶的分类，四款世界着名红茶，一道业内推崇的红茶，n种红茶的饮法，解读了从这个冬天开始流行的--红茶。
喝红茶拉肚子怎么回事
茶汤颜色不同，冲泡的前几分钟,红茶的是淡褐色;绿茶的汤汁是清绿色。冲泡超过半小时后,红茶已是褐色,好的绿茶仍是绿色。绿茶色泽偏亮,呈绿色或深绿色,红茶颜色偏淡褐色或深褐色。
红茶的种类有哪些，祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、锡兰红茶并称为世界四大红茶均已产地来命名。另外滇红、川红、宜红、越红以及伊拉姆、肯尼亚等都是著名的品种。
祁门红茶和正山小种哪个好
红茶栽培种类很多，其中祁门红茶与正山小种就是红茶中的精品了。
这两种好茶将不可避免地进行比较。
祁门红茶和正山小种哪个更好。
正山小种是最早的红茶，也被称为红茶的鼻祖，而祁门红茶是世界四大红茶之一，具有独特的香气，并以其祁门香而闻名。
祁门红茶是功夫红茶的代表。
味道很好，有淡淡的水果香味，兰花香味像蜂蜜香味，甚至还有淡淡的牛奶香味。