一、真假：古树茶，每株纯料？
近年来，普洱茶市场逐渐以汕头、寨子茶闻名，发展趋势明显。老话说，红酒说酒庄，普洱说山头。这一特点可以说在普洱茶古树茶的产品体系中得到了充分的展现，尤其是在普洱茶古树茶领域。产品的核心是细分的名山头和寨子。
以临沧茶区最著名的冰岛普洱茶产区冰岛老寨为例，真正树龄超过300年的古茶树少之又少。去过这个茶区的茶友对此心知肚明。有多少棵树？
上述的老树茶产品，市场上比较稀缺，尤其是近年来被炒作的比较知名的汕头茶。像这样的普洱茶产品不仅价格昂贵，而且很少在市场上流通。但是，普洱茶卖9。9%和99%的茶制品，就算你出999元买老章，说实话，也不可能买到真正的老章原来的老普洱茶制品。为什么？原材料价格不够！
当然，作为很多人心目中的终极纯物质，应该是：单一植物。仅去年老班张寨子的茶王树就拍出了32万/斤的高价，足以证明单株市场需求量很大。纯茶的意义：非常独特的小环境，营造出不可复制的美好品茶体验。极小茶区独特的茶资源和生态条件，决定了茶叶不可替代的品质。
单株采茶、摊青、炒制、烘干的制作工艺因为价格高而精致了许多。另外，单个工厂的买家大多是全程监控的，技术水平会高很多。这是提高单株质量的最根本原因。有兴趣的茶友可以随意挑选几十个单株，然后混合在一起，与指定的单株进行对比，看是否会出现品质上的显著差异。从近几年开发的小微产区来看，伊吾有国有森林，人为干扰因素少，古树资源丰富，是其成名的基本条件。良好的生态多样性确实让茶树更加野生，爱茶人士往往会从口感上捕捉到小微产区的差异。其实市场更关心的恐怕还是茶产品的安全卫生指标。
总而言之，在如今的普洱茶市场上，消费市场上宣传的大部分古树茶产品，尤其是来自知名山头的古树茶，很可能都是真真假假的二等品。
二、混淆：各种古树小树混种？
近年来，消费市场上的古树茶产品绝大多数都不是绝对纯正的古树茶产品，更何况全国还有那么多茶企和茶商名正言顺地在谈经营古树茶。每年关注春茶季的茶友可能都知道，在普洱茶发源的地区，近年来出现了疯狂采摘鲜叶的现象。但大部分山茶都表现出了买断古树和春茶的羊毛的现象。当然，这些生茶几乎都是普洱茶品中最好的茶，他们几乎都不愿意买普通价格的真品。
3.不可思议：某品牌宣传的纯古树茶怎么样？
其实我们多多少少可以从这个品牌的产品体系中得出一些结论。比如说产品的产量，一个山头茶的古树茶本来就很少，但是这个品牌生产的古树茶产品远远多于这个地区的原料，这就有线索了。相对而言，知名度较低的汕头茶叶市场上流通的一些古树茶产品，才算是真正的纯正古树茶。
当然，一些品牌茶企还是有很多良心的。我们在自己的产品中标榜古树茶，但是在这些产品中混合了一定比例的小树茶和梯田茶。这样的古树茶产品，可以算是茶中极品了。我怕的是很多普洱茶产品标榜的是古树茶，这样的普洱茶连古树茶的影子都看不到。其实这不仅是大多数茶企玩的把戏，在普洱茶的源头也很常见。比如有的茶商和茶农有协议，茶农卖能卖高价的古茶单，剩下的用小树发货，所以零售越多，原料的平均年龄就越小。
从老的角度来说，仅从原料来说，无论是拼配茶还是纯茶，都可以满足现在喝和喝的需求。但是，以后味道好不好就不好说了。真正的好茶，是喝着喝着就觉得舒服，价格在自己承受范围内的茶。对单个植物，纯物质，或者组合都有好处。质量好才是真的好。用身体感受一杯好茶。好茶就是让自己舒服，价格在自己的范围内。单株，纯料，混色，质量好真的很好。用身体感受一杯好茶。
四、千差万别：古树茶和小树茶的品质差别有多大？
这就涉及到古茶的核心问题，受品种、土壤、环境等因素影响。比如冰岛的名山古茶那么少，市场那么大，肯定会刺激周边的料场进入，往往会形成更大的小产区，比如冰岛五寨，班章五寨。当然，客观来说，冰岛周边村落的古树茶生长环境、品质、口感并不一定比老村落差。如果是纯的，只要能说清楚原料来源就可以接受。
在老班章、冰岛、易武的山顶之争中，虽然山顶茶品质不错，但真正纯正的古树鲜有人品过，大部分基本没有概念。有些茶商没良心，也不用找糖果香，就装着完事了。
总结一下：不管怎么讨论，去年春茶中的古树茶价格刷新了历史纪录，这意味着2018年春茶中的普洱茶价格将被刷新；古茶价格刷新，意味着茶产品价格会刷新；茶叶新品价格刷新，意味着中期内茶叶价格将被刷新，而市场上的古树茶十有八九都是假的。