2015年秋,郝先生开始在云南勐海南麂山巴乐茶园基地试生产古树茶。在郝先生的不断探索和创新下,云南古树白茶“六道十八法”的制作工艺也成功申请了国家发明专利。极致数字标准突破了大叶种叶形难成型的难题,让古树白茶越来越受到重视。你知道古树白茶的特点吗?如果你不知道,我们来了解一下!云南古树白茶的特点
1.出现
上半部分是白色的,下半部分是黑色的,就像皎洁的月光照在茶牙上,显得格外诱人。
2.尝
口感自然、纯正、温和,无苦味,润滑、充满甜味,入口甘甜爽口,有乌龙和醇香普洱的清香,回味绵长。
3.茶汤
淡雅润泽,绿黄明透明,先黄后红再黄,泡得越晚,明澈越清。
4.芳香
香气撩人,有明显的花香和果香,余香。随着冲泡次数的增加,香气会发生微妙的变化。
云南古树白茶的好处
1.坚固的牙齿
茶叶中氟含量高,有利于防龋、护齿、健齿。
2.辐射防护
茶叶中的脂多糖具有抗辐射作用。吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力
3.降低血压
茶叶加工形成的a-氨基丁酸有降血压的作用。
4.解毒
神农尝百草,遇七十二毒,得茶除之。
5.抗癌
绿茶中的多酚可以抑制一种参与特定癌症形成的分子。
6.减肥
英国一项营养调查结果显示,长期享受下午茶的女性更苗条。众所周知,茶中含有脂肪酸,可以去脂去腻。
7.防止口腔异味
茶叶中含有的鞣酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌,从而有效防止口腔异味。
8、延年益寿
茶叶中的锰、锌、硒、维生素C、P、E、茶多酚等中微量元素能清除氧自由基,抑制脂质过氧化。所以经常喝茶对延年益寿是有一定作用的。
9.治疗痤疮
白茶具有抗菌、消炎和降低激素活性的作用,是治疗痤疮的好选择。
10、视力
茶叶中的维生素C等成分可以降低眼晶体的混浊度,经常喝茶对减少眼疾、保护眼睛、提高视力有积极的作用。
1.抗衰老
茶叶中的维生素E是一种抗氧化剂,可以防止人体内的脂质过氧化,因此具有抗衰老的作用。
12.保护肝脏
茶叶中维生素K的含量约为每克茶叶300 ~ 500 IU。维生素K能促进肝脏血栓素的合成。
13.降低血糖
茶叶中多种多糖的复合物和茶叶脂质成分中的二苯胺具有降血糖的作用;
14.抑制心血管疾病。
茶多酚有助于抑制这种斑块增生,降低纤维蛋白原,增强凝血粘度,清除凝血,从而抑制动脉粥样硬化。
15.抵抗病毒细菌
茶多酚有很强的收敛作用,对致病菌和病毒有明显的抑制和杀灭作用。
16.美容护肤
茶多酚是一种水溶性物质。用它洗脸可以清除脸上的油腻,收敛毛孔,具有消毒、杀菌、延缓皮肤衰老、减少阳光中紫外线对皮肤的伤害等功效。
17.醒醒吧,振作起来
茶叶中的咖啡因能刺激人体中枢神经系统,增强大脑皮层的兴奋过程,有提神醒脑、清心安神的作用。
18.帮助消化
茶叶中的咖啡因可以增加胃液分泌,帮助消化,增强分解脂肪的能力。
这些都是云南古白茶的特点。总的来说,在郝老师的不断探索和创新下,古白茶是可以解决变红变褐的。它还解决了白茶的绿草,使云南古老的白茶更富有味道,清新醇厚,甘甜,一