人们在日常生活中经常会有这样的经历：金骏眉红茶，一种非常细腻高档的茶叶，不耐泡，一般泡两次就没有茶味了。这说明茶叶的消泡程度不同。茶叶的耐泡性与茶叶的嫩度有关，但更重要的是取决于加工茶叶的完整性。加工越精细，越容易冲泡茶汁。叶子越厚越老，茶汁的冲泡速度越慢。
据分析，红绿花茶用开水冲泡3分钟后，第一次可溶物在50%以上，第二次在30%左右，第三次在10%左右，第四次只有1%~3%。根据可溶性物质的浸出分析，最好冲泡三次。从营养角度来说，茶叶含有丰富的维生素、氨基酸和多种无机物，其中第一次冲泡可浸出80%，第二次冲泡浸出率达95%以上。茶多酚、咖啡因等有效成分也是第一时间最大。经过三次浸出，总浸出量基本达到。
一般来说，普通的红绿花茶一般需要泡三次。乌龙茶可以冲泡很多次，因为冲泡的时候会有很多茶叶被甩出来。由碎红茶制成的袋泡茶通常适合一次性冲泡，因为它们容易浸出。
防泡是指茶叶可以多次冲泡的程度。好茶耐冲泡，坏茶耐冲泡。
真正的金骏眉：3克“金骏眉红茶”，在好水和开水快速流出的情况下，可以连续冲泡12次。汤还是金黄色的，回味悠长。每次冲泡时间如下：第一泡15秒，第二泡25秒，第三泡35秒，第四泡45秒，第五泡1分钟，第六泡1分10秒，第七泡1分20秒，第八泡1分30秒，第九泡2分钟，第十泡2分30秒，第十一泡3分钟，第十二泡3分40秒。好吧。