作为新茶六大名山之一,景迈山的古茶受到了众多普洱茶爱好者的追捧,尤其是其独特的兰花香。
植物特征:
1.这些树很老了,
古茶园的茶树主要是百年茶树。整个古茶园占地28000亩,实际采茶面积12000亩。是普洱茶的故乡。
2.生态环境好,茶树没有被人为矮化,和山上的原生古树混在一起。这种混合生活是景迈茶香气独特而强烈的来源之一。由于这些茶树的树龄很高,它们的外表充满了沧桑和风霜。茶树的枝干上长满了苔藓、藤蔓、野生真菌、许多寄生兰花等附生植物,还有一种类似螃蟹的寄生虫——蟹脚。
3.香气突出,山野气味浓郁。
因为与森林混在一起,所以有着浓郁的山野韵味,是乔木古茶中山野韵味最明显的古茶之一,还具有特殊的、浓郁的、持久的花香。兰花香是景迈茶特有的香味。
4.甜味明显且持久。现场的甜蜜直接而迅速,同时又持久。
5.苦、淡、涩,景迈茶属于涩底茶,味苦而不浓,涩味更明显。
6.绳子又紧又细又黑。景芝茶有全捻揉的传统,绳紧,黑结细。同时它比山野的古树长,可以避光,生长周期长,所以颜色黑而亮。
7.耐冲泡,一般最多20泡。
8.兰花香储存得当,越香越明显。