禅就像是酸甜苦辣的结合。苦是最清楚的。它通过苦味进入，滋润口腔，抚慰心灵，容忍稀薄的头发，并立即变成甘琼。苦中有甜，甜由苦而生。苦是苦，用它来调和气，达到肉体和谐智慧，实现茶禅境界。
听不止一个茶友说：喝普洱茶的人会爱上喝生茶，味道会越来越重。最终，他们会喝老人的茶，只有老人的茶才能治好他们的茶瘾。
在我的口中，在我的心里，最吸引人的两座茶山：曼松和老曼峨，以其独特的味道傲然挺立。再厉害的拼字高手，就算能拼出前几泡的老章和冰岛的味道，也拼不出这两座不可复制的小山。
但不是每个人都能看懂，都喜欢老Mange。没关系。它不屑于和其他人竞争，也不看世俗的褒贬。它依附着一具冰冷的躯体，它独有的青春只喂给一个知音。反正爱它的人都是深爱着的，比如我。
满额茶以其极端的苦和甜而闻名。它的苦涩从喉咙后部蔓延到整个口腔，化为狂野肆无忌惮的甜蜜。它的喉咙清亮霸道，回味极佳。曼额，一个远离尘嚣的村庄，是勐海山区布朗族最古老、最大的寨子。这里很难进入，就连经常开山路的司机都要担心在这条路上开车。满额这个村名，已有1700多年的历史，以栽培茶树为主，以100-500棵茶树居多。老人头茶味苦，当地人把从老人头乃至整个茶花区引进、繁育的茶叶称为苦茶。老满娥的苦茶因为苦味很深，充当了加工普洱茶的“味精”。许多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，经常使用老满峨的茶叶进行混搭，以提高和丰富茶饼的口感和味道。
作为最早种植茶叶的布朗村，老满额的村民与邻近的班掌村的其他村民不同。这个村的村民非常虔诚善良，供奉佛祖，村里有佛寺佛塔。他们的言行深受佛文化的影响，把供佛作为最骄傲的事情。这里的茶、植物、动物，仿佛都有着脱俗的灵性，能触动和洗涤人的心灵。再加上流传千年的深厚的蒲人文化底蕴，老满俄无疑比老班章的“圣地”更加神秘。