金骏眉是什么茶?如果你还不知道,我们来看看。
金骏眉产于福建省武夷山市武夷山自然保护区。其原料采集自海拔1500-1800米的山区。是结合正山红茶加工工艺创新的红茶新品种。金骏眉干茶外形坚细厚重,色泽鲜嫩,色泽金黄黑黄,汤色金黄清澈,花果香气复杂,山味持久。
金骏眉之所以珍贵,是因为整个过程都是茶艺师手工制作的。每500g金骏眉需要数万个茶芽,这些茶芽都是从武夷山自然保护区的土种茶芽中采摘,再经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂的加工步骤完成的。金骏眉如果按照中国茶叶分类标准分类,也就是从加工工艺上来说,属于红茶。为什么叫“金俊美”?
金骏甘梅茶
据了解,2005年在福建,6个茶人聚在一起。在一个平常的日子里,梁老师在张老师和江老师的指导下,做出了第一个金帅眉。最早的金俊美就是这样研发成功的。做好之后,姜先生打电话给在北京的朋友孙先生,一起开泡品尝。感觉茶香浓郁,有蜂蜜、土豆、鲜花等综合的山野风味。回味甘甜绵长,清爽润喉,很高档。它的外表是黑黄色的,黑暗中出现金色。像奔马一样放在茶盘里。
金俊美茶汤黄亮
有几个人给它起名。这段时间,张老师说这是山里的好茶。姜老师认为绿茶中,有茶芽长而美,等等。为什么不取名眉毛?此言一出,朋友们极力赞同,根据外形和颜色命名为金骏眉红茶。具体来说,把它当做金骏眉红茶,包含了以下几层意思:
1.黄金。黄金,珍贵的东西,黄灿灿的。
2.君。同“君”,取自山中;其形如马(海马),马奔驰;在这款茶试制之初,公司就希望这款产品能像奔马一样迅速普及。
3.眉毛。眉毛是长寿的长远之意,茶芽好的叫眉毛,如长寿眉、珍贵眉等。
至此,金俊美的命名由来终于清晰了。如果你只是想买金骏眉,或者你手里有这款茶,不妨约上三五好友,用金骏眉的山韵来谈谈金骏眉红茶的起源。