最近很多茶友来问我们太平猴魁的茶。下面小编为您详细介绍。
太平魁是安徽省名茶，主产于安徽省黄山市黄山区后坑、后岗一带。其制作工艺包括采摘、摘尖、摊晾、杀青、放尖、排版、烘压、烘干等。太平魁制成的干茶，扁平刚劲，两叶一芽，色泽鲜艳，滋味鲜醇，甘甜健康。
猴魁的由来：
猴魁的产地是环境极佳的安徽，安徽有很多好茶。太平葵产于安徽省黄山市北麓的黄山区辛鸣一带。该地区温度和湿度低，土壤肥沃，云层覆盖。
主产区位于辛鸣乡三门村猴坑、猴岗、颜佳。
尤其是后坑高山茶园的顶级茶叶品质最好。茶园都分布在350米以上的中低山，黑色砂壤土，土层深厚，有机质丰富。
茶山多位于南面朝北，半阴半阳的山脊山坡上。
太平猴魁茶的由来；
太平魁的茶名也让人印象深刻。有些第一次听到这个名字的人可能不知道它是一种茶。这里就是太平猴魁的由来。
据说古代太平县有个山民去山上采茶。突然，他闻到一股奇怪的香味。他四处寻找，终于在悬崖上找到了几棵老茶树，香气从那里飘来。
除了离开，没有别的路可走。
但我忘不了茶的异香，于是这个登山家开始训练猴子。每到采茶季节，他都会给猴子们带来布罩，让它们去攀岩采茶，因此得名猴魁。
住在后港的茶农王奎成，人称王。他在茶叶生产，尤其是茶叶加工方面有丰富的经验。精选新鲜茶叶，制成的干茶品质优良，被称为“王魁尖”。
又因此茶品质居尖茶之首，鼻祖亦名魁城，产于太平县后坑、后岗，故茶名“太平猴魁”。
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