好茶在手,一人可享,二人可享,三人可完。偷闲是人生一大乐事。
当你走进一家茶叶店,看到琳琅满目的茶品,你不知道该如何选择。你把买茶的命运交给业务员吗?当你捧着一片茶,别人都说是好茶。这是好茶吗?什么是好茶,如何选购,如何鉴别?这可能是你在选购茶叶时遇到和思考的第一个问题。
喝茶之前,先知道自己想喝什么茶,就像做事一样,知道了目的才是好的开始。
出于自身需要,女士们要时尚减肥就喝熟茶;男人喜欢味道浓的,所以要一些生茶;想有年代感,就选老茶;出于健康考虑,根据自己的身体状况选择。
从产品档次和价格来说,想喝普通产品,就买大众化产品。想喝高档茶,就买特殊风味或特殊原料的特殊高档茶。想送人就买礼品茶;想收藏的话买一些有特殊纪念意义的茶叶。
要买好茶,买茶的地方也特别重要。第一,选择当地规模较大的奶茶店或加盟店,更有保障。如果你在网上购买,选择信誉好的商店。最重要的是买茶叶或者口碑高的品牌产品。普洱茶是饮料,也是食品。正规厂家的食品质量、安全、卫生是有保障的。可以买的放心,喝的安心。
至于如何挑选普洱茶(熟茶)有几种方法给你介绍一下:
看包装
云南普洱紧压茶包装多采用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用竹笋、竹篮或纸箱。检查包装材料是否干净、无味,包装是否牢固、正确、牢固,外包装尺寸是否与茶身紧密贴合,是否松散;纸张是否纯棉,字迹是否清晰等。
2.看外表
主要看均匀度、紧度、颜色、嫩度、均匀度等。看形状是否正确,茶条是否清晰,是否有层次或面,茶制品是否干净无杂物。臼在饼心,不歪,茶条清晰,无分层、掉面、掉边,松紧适中,有泥鳅边。
看汤的颜色
看汤的深浅和明度,优质的云南普洱紧压茶,冲泡出来的茶汤明亮。二是茶汤不亮,常有灰尘或絮状物质悬浮其中。
闻气味
主要采用热嗅和冷嗅,优质的热嗅香气明显浓郁纯正,冷嗅香气绵长,口感香甜爽口。劣质的香气较低,劣质的混有酸、腐臭味、锈水味或其他杂味,有的还有臭味、霉味、“烂味”。
5.尝