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内容导航：1、秋天的养生佳品，骨质疏松、高血压、冠心病等患者的“福音”2、吃板栗有什么好处：吃板栗都有什么好处1、秋天的养生佳品，骨质疏松、高血压、冠心病等患者的“福音”
栗子，相信大家都很熟悉。栗子在我国有着很长的历史，与桃子，杏子，李子，枣子并称为“五果”。有着很好的药用价值和营养价值。秋季，是吃栗子非常好的季节，街边都有很多卖糖炒栗子的店铺，是一种非常受欢迎的食物。
中医认为，板栗有着健脾养胃，补肾强筋等作用。对于治疗老年性肾虚非常有帮助，书中记载，栗子味甘无毒，有益气，补肾气之功，可治腰膝不遂等症状。
栗子有很好的食用价值
栗子是一种含碳水化合物很高的食品，可以供给人体非常多的热能，也可以帮助人体新陈代谢，有强身健体的功效。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸，以及丰富的矿物质，人体食用后可以有效的预防冠心病，骨质疏松，降低高血压、高血脂等症状。
其中不饱和脂肪酸有着抗衰老，延年益寿的效果。
栗子生吃，每日吃3-4颗，对吐血，便血都有非常好的用处。早晚各吃2颗栗子，对老年肾亏，夜便频繁很有好处。栗子全身都是宝，把栗子皮捣烂和蜂蜜一起涂在脸上，可以有效的去皱纹，可以使人面部光滑细腻。
栗子的做法
1.微波板栗
用料：盐10克，板栗400克，蜂蜜40克。将板栗用清水洗净，在清水中加入10克的盐，因为盐有一定的消毒作用，可以将板栗表面的绒毛洗的很干净，用剪刀剪开栗子的两端，这样可以有效的避免栗子爆的很厉害。
然后将处理好的板栗放入微波炉中高火加热10分钟。之后，你就会发现大多数板栗都裂开了口，接着在刷上一层蜂蜜。然后在微波炉高火3-5分钟，香喷喷甜丝丝的蜂蜜栗子就做好了。
2.板栗烧鸡
用料：鸡肉，板栗，葱姜蒜，料酒，酱油，盐，白糖。将去壳的板栗入锅煮4分钟捞出备用，锅中放油，将板栗放入锅中炒至变色捞出。
接着放入葱姜蒜，倒入鸡肉翻炒，待鸡块表面微黄后倒入料酒，酱油，盐等调味料。倒入清水，大火烧开后转中小火煮20分钟，煮至20分钟后，大火收干即可捞出。
板栗虽然好吃，经常服用可以起到强身健体的作用，但是由于本身含有较多的淀粉，吃多容易导致肥胖，并且生栗子不容易消化，及时是熟栗子吃的过多也会导致腹部胀气，所以栗子不可多吃，每天吃适量即可，对老年肾亏非常有益。
2、吃板栗有什么好处：吃板栗都有什么好处
吃板栗都有什么好处
板栗的功效与作用
1、抗衰老
板栗中所含的维生素C和不饱和脂肪酸，有有效防治高血压病、动脉硬化、冠心病、骨质疏等疾病，是抗衰老的保健佳品，中老年人日常可以每天少量食用板栗，对身体是很有益的哦。
2、益气补脾
《本草纲目》中有介绍，“栗味甘性温，入脾胃肾经。”可见吃板栗有通肾益气、养脾胃的作用。并且，板栗是高碳水化合物含量的坚果，可以供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。常吃板栗有益气健脾，厚补胃肠的作用，不过板栗不能多吃，多吃反而会伤胃，因为它不易消化。
3、消除水肿
板栗中所含的钾元素丰富，可以帮助平衡身体内的钠。当你吃过咸的.食物后，身体的钠离子就增多，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿，而钾可以帮助调节身体的钾钠元素平衡，代谢身体多余的水分，消除水肿。
4、消肿止痛
有跌打损伤，筋骨肿痛的情况，可以将生栗捣烂如泥，敷于患处，可以吸收脓毒的作用，消肿止痛。
板栗的食用方法
北方吃法：方人板栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子，也就是我们常吃的糖炒栗子，其实南方也有贩卖。
南方吃法：南方人则多用板栗做菜煲汤。可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效。
禁忌人群：内寒泄泻、消化不良、脾胃虚寒、糖尿病患者都不宜食用。
适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合肾虚的老人，对中老年人腿脚无力，腰酸腰痛有缓解作用。
吃板栗都有什么好处
板栗生吃好还是熟吃好？
1、板栗生吃补肾
唐代医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果也，肾病宜食之”。可见板栗生吃是有很有好处的。生吃板栗可以补益作用，能调气，止吐血、鼻出血、便血。
中老年人每天生吃板栗三四枚，一点点咽下去，能使保健效果最大化。
2、熟吃板栗健脾
板栗煮熟吃口感更佳，味甜清香，熟食板栗能缓解脾虚，和胃健脾的功效。板栗除了煮熟吃，还可以加工成各种糕点、糕饼，用于饮食少、身体瘦弱的儿童，以增加食欲，调理肠胃。
吃板栗有什么好处？
1、提供营养与能量
板栗是碳水化合物含量非常高的干果，能供给人体提供能量。在饥饿时候吃几颗板栗就可以补充所需体能。常吃板栗还具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病
板栗所含的营养物质种类丰富，像淀粉、B族维生素、蛋白质、脂肪等多种营养素等，素有“干果之王”的美称。对于某些心血管病，吃板栗有很好的防治作用，像高血压、冠心病、动脉硬化等患者，日常可以适当吃些板栗。
3、延缓衰老
板栗中所含的各种维生素可以维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能，防止人体筋骨疼痛、乏力，有效延缓人体衰老，是非常好的保健食品。
中老年人经常食用板栗可以舒筋活络，有效治疗腰腿疼痛哦。
不管板栗生吃好还是熟吃好，反正你喜欢怎么吃就怎么吃，不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以一次性不要吃太多，两三颗为宜。
吃板栗都有什么好处
板栗的功效与作用
1、抗衰老
板栗中所含的维生素C和不饱和脂肪酸，有有效防治高血压病、动脉硬化、冠心病、骨质疏等疾病，是抗衰老的保健佳品，中老年人日常可以每天少量食用板栗，对身体是很有益的哦。
2、益气补脾
《本草纲目》中有介绍，“栗味甘性温，入脾胃肾经。”可见吃板栗有通肾益气、养脾胃的作用。并且，板栗是高碳水化合物含量的坚果，可以供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。常吃板栗有益气健脾，厚补胃肠的作用，不过板栗不能多吃，多吃反而会伤胃，因为它不易消化。
3、消除水肿
板栗中所含的钾元素丰富，可以帮助平衡身体内的钠。当你吃过咸的.食物后，身体的钠离子就增多，多余的钠会把水分留住，造成细胞水肿，而钾可以帮助调节身体的钾钠元素平衡，代谢身体多余的水分，消除水肿。
4、消肿止痛
有跌打损伤，筋骨肿痛的情况，可以将生栗捣烂如泥，敷于患处，可以吸收脓毒的作用，消肿止痛。
板栗的食用方法
北方吃法：方人板栗子放入粗砂与糖稀中炒制成糖炒栗子，也就是我们常吃的糖炒栗子，其实南方也有贩卖。
南方吃法：南方人则多用板栗做菜煲汤。可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效。
禁忌人群：内寒泄泻、消化不良、脾胃虚寒、糖尿病患者都不宜食用。
适宜人群：一般人群均可食用。尤其适合肾虚的老人，对中老年人腿脚无力，腰酸腰痛有缓解作用。
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