普洱市梅兰茶业位于“世界茶乡”普洱茶的故乡——绿海明珠普洱市,公司组建于1996年,注册商标为“梅兰”。经过不断的发展,现有古树茶园100余亩,无性系标准有机茶园3000余亩。公司下属三个初制车间,二个普洱茶车间。现有员工近千人,其中茶叶技工700余人,科研人员30人,年产各种高中档红茶、绿茶、普洱茶800余吨。公司具有先进的生产加工设备及雄厚的技术力量,是普洱市最早开发名优红茶、绿茶及普洱茶的茶叶生产企业,产品不断地推陈出新的同时,并研发了“梅兰”名特优茶系列。
选自云南省普洱市困鹿山1700米以上无污染还把地带。采用云南大叶种高山单芽生态茶精致而成,“金芽苗挺,如枪似箭”的独特品貌,“一花一静土,一叶一如来!”梅兰金枝如在水一方的佳人,至洁至柔,艳而不妖,温暖无痕,值得让人静心品味。
此款:“梅兰金枝”因色泽金黄,条形笔直而得名。芽头挺立,金豪特显,如气质少女,令人观之难忘。
叶底:能清楚的看到单芽,叶底芽头肥大,柔软鲜嫩。
汤色:汤色金黄油润,明亮剔透。香气淡雅沁心,口感细致柔润,香甜回甘,滋味醇厚,回味绵长。
冲泡技巧:滇红冲泡特别有讲究:由于是全发酵茶,并且揉捻程度重,所以要采用:高水温,快出汤的方式来冲泡,一般以95℃一100℃左右的水温为佳。不要长时间闷泡,否则蜜香尽失,滋味苦涩。