牛盖洋桶有什么特点
牛盖洋桶有什么特点 牛盖洋桶壶型约出现于清末,上海是较早西化的地方,宜兴距上海不远。紫砂匠人参考了西方人(洋人)使用的桶的形状制作壶身,将壶盖上挖两个类似牛鼻的孔眼,以“牛盖”命名,即为牛盖洋桶。这款壶高身、直桶形,容积较大,壶肩处有双耳,配以铜、锡所制提梁,最适宜沏泡红茶。 宜兴出产红茶,本地人家家户户都喜爱喝红茶,“牛盖洋桶”就成为宜兴本地寻常百姓人家最常见的一种茶壶。
祁门红茶可以用紫砂壶泡
紫砂壶泡红茶亦很精妙,在太多的紫砂展会上,你会看到宜兴紫砂人,基本都只喝宜红,别的再好的红茶,不入他们眼。
还只用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶,说那才够味够好,他们认为宜红是最好喝的红茶。
祁门红茶从细嫩到粗老断碎,从春茶到夏茶,皆一样可用紫砂壶冲泡,既养壶又能泡出好喝的红茶,特别是老红茶,紫砂壶能去杂味,红碎茶用大容量的紫砂壶闷泡,然后调饮成奶茶,令很多人喜欢。
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宜兴红茶与宜兴紫砂
大自然赋予宜兴的不仅有茶叶,并配有独特的紫砂壶。
用宜兴紫砂壶来冲泡宜兴红茶,那是何等的自然惬意。
紫砂泥独特的分子结构造就了紫砂壶的特性,让紫砂壶更加适合于冲泡宜兴红茶。
用紫砂壶冲泡宜兴红茶还有一个更大的好处,可以让红茶的茶汤浇灌紫砂壶,让紫砂壶的壶身产生包浆效果,让紫砂壶更加润色,更加靓丽,紫砂壶有会有种容光焕发的面貌。
所以应该感谢大自然赋予了宜兴两样宝贝,让宜兴红茶和宜兴紫砂相互交融,相得益彰。