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入冬以后，家长会给孩子吃点温热食物或者肉类进补，但孩子脾常不足，稍不注意就很容易积食。我主张平常一周让孩子吃一两天蔬菜素食，来减轻脾胃的负担。最近很多根菜上市，接下来就说说怎么给孩子吃最好。
白萝卜
俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”说到冬天适合吃的蔬菜，很多人第一反应就是白萝卜。的确如此，建议大家冬天的餐桌上可以多点白萝卜。
白萝卜
白萝卜性凉，味辛、甘，归肺、胃经，主要有下面两方面的功效：
清热生津、凉血止血：缓解冬燥
冬季气候干燥，容易出现燥邪伤肺的情况，表现为口鼻眼干、喉咙干痛、声音嘶哑，这时可以吃些白萝卜来调理。
消食通便、下气化痰：应对积食、咳嗽
冬天的饮食习惯让孩子很容易积食或上火，如果积食化热，出现了便秘、咳嗽、喉咙痛的情况，用白萝卜来食疗，也是非常适合的。
所以说，冬天吃牛、羊肉的时候，可以搭配着白萝卜一同食用，既能中和肉类的温性，不容易上火，又能起到一定的消积作用，避免积食。
白萝卜蜂蜜饮
【材料】白萝卜15克（挖孔），生姜2片，去核红枣2枚，蜂蜜5毫升。
【做法】先将上述食材洗净，加水浸泡30分钟，中火煮20分钟，滤渣取汁；加入适量冰糖调味。
【功效】健脾开胃、消食化痰、生津润肺。
【宜忌】适用于外感初起、咽痒有痰难咳的症状；3岁以上辨证服用，蚕豆病可用。
不过要注意，白萝卜具有破气的作用，因此孩子在服补药时，尽量不要吃萝卜，以免影响疗效；脾胃虚寒或是寒咳的孩子也不宜吃白萝卜。
白菜
除了白萝卜，白菜也是冬天推荐的一种蔬菜，而且白菜是冬季的时令蔬菜，既便宜又健康。白菜，在民间俗称“百姓之菜”，虽然一年四季都能吃到，但唯有经过霜打后的白菜，味道才特别鲜美。
白菜
从营养学的角度分析，大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质，能促进肠道蠕动，帮助消化。而且，大白菜的维C含量高于苹果和梨，与柑橘类居于同一水平，而且热量还要低得多。如果孩子有便秘、皮肤干燥、积食的问题，吃点大白菜，能够起到一定缓解的作用。
白菜炖豆腐
【材料】白菜400克，老豆腐500克，瘦肉50克，姜、蒜数片，油、盐、酱油适量。
【做法】1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入调味品即可。
【功效】健脾开胃，消积清热。
【宜忌】3岁以上孩子可用。
不过要注意的是，白菜性微寒，脾胃很虚弱的孩子吃的时候，注意放点葱、姜、蒜来中和白菜的寒性。
莲藕
莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
莲藕
莲藕性平，味甘，归心、脾、胃经，能清热生津，散瘀止血。很多家长看到清热，就以为莲藕是寒凉的，实际上莲藕可寒，可温：莲藕生吃是寒的，能清热、凉血、散瘀；莲藕煮熟以后是温性的，可健脾、开胃、益血、生肌、止泻。
我常说，四季脾旺不受邪。想要孩子体质好，顾护脾胃是贯穿四季的任务，莲藕能健脾益血，孩子的脾气健旺，阳气就足，抵抗力自然会增强。
莲藕排骨汤
【材料】莲藕1节，排骨350克，姜片、葱白少许。
【做法】准备好一锅水，放上姜片和葱白，水煮开后就放入切好的排骨焯水，以去血水，将焯水后的排骨洗干净。准备砂锅，放入足够的清水，放入姜2片，倒入排骨，用大火煮开之后就调成中小火炖30分钟;将莲藕切成圆块，排骨煮30分钟就放入莲藕，然后继续炖1小时，好了之后添加食盐即可。
【功效】健脾补肾、益气和中。
【宜忌】3岁以上孩子可用。尤其适合脾肾虚寒、体弱多病的孩子。
冬季气温下降，孩子进食的温热食物增多，加上阳气潜藏体内，热气就容易郁结于脾胃，导致脾胃烦热，就会引发“内火”，损伤津液，出现口干舌燥、喉咙痛、睡不好、脾气大等“上火”症状。这时候，家长可以给孩子做点莲藕汤、莲藕芡实羹等补充津液、滋养脾胃。
孩子脾常不足，吃多了温补的食物和肉类容易积食，家长每周可以做一次素炒莲藕片给孩子吃，消积健脾。
“食其时，百骸理”，中医提倡“顺时而食”，也就是顺应节气，根据节气变化来调整饮食，这样才能健健康康的。
2、10大补肾的最佳蔬菜类食物!：10大补肾的最佳蔬菜类食物
10大补肾的最佳蔬菜类食物
1、山药
山药有润肺、益脾胃、利肝肾、滋阴壮阳功用，是“六味地黄丸”中之一味。性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而者，均宜常食多食。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质是生成维生素A的前提物质，形成之后对性激素的分泌和合成有非常好的促进作用。要是量很足够的话，还可以保证的浓度和活力，是具有产生精子的作用。而且胡萝卜中的锌、铜、锰等元素可维持男性精子数量的正常性。
3、黄秋葵
黄秋葵的营养价值很高，由于黄秋葵含多种维生素、矿物质以及牛乳聚糖等，有增强身体耐力、强肾补虚、健胃整肠等功效，甚至享有‘植物伟哥’之称，日本人视它为男性壮阳的补品，是老人强肾补虚的药品代用品。
4、葱属类蔬菜
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
5、菠菜
菠菜是生活中特别常见的绿色蔬菜，一年四季人们在市场上都能看到它，而且这种蔬菜口感现在能为身体补充大量叶绿素，除此以外，菠菜还是重要的壮阳菜，它既能补肾养血也能温补肾阳，对维持人体健康有极大好处。西兰花是一种高营养蔬菜，而且也具有特别好的壮阳作用，能让人类肾功能明显提高，它是十大壮阳菜的重要成员。
6、西红柿
西红柿不仅营养丰富，而且对男人有很强大的保健()作用西红柿中富含维生素A，维生素A的主要功能是促进(蛋白质食品)合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降。
7、南瓜
南瓜大家都特别熟悉，知道它味道甘甜，肉质软糯，吃了以后能清除身体内的重金属，除此以外它还能温补肾阳，能缓解人类肾虚，另外人们在日常生活中多吃些胡萝卜也能起到特别好的壮阳作用，它还能滋补强壮身体，能防止人体多器官功能减退。
8、十字花科蔬菜
这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。
9、韭菜
日常生活中人们经常喜欢吃韭菜，它味道新郎能开胃消食也能促进消化，除此以外，它还是生活中最常见的一种壮阳菜，它和香菜搭配在一起吃时能起到特别好的补肾壮阳作用，除此以外，生活中常见的洋葱和番茄也具有特别好的壮阳功效，而且能防止男性前列腺疾病出现。
10、豇豆角
豇豆角含、、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1、维生素B2,烟酸等成分。认为其味甘、性平，可补肾健脾，对肾虚消渴、、白浊、小便频数等症有辅助治疗功效。《本草纲目》曾这样记载：豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。豇豆性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。每日水煮豇豆，加入少许盐食用。
10大补肾的最佳蔬菜类食物
女人补肾的最佳方法
日常保健
1、夫妻生活要适度，不能过度放纵，不能勉强，合适就好了。
2、注意加强腰背的运动，因为这些运动有益于补肾，补气，强壮身体，比如瑜珈，打网球，慢跑，可以长期坚持运动。
3、心情要保持平静放松，建议静养，舒畅，把握节制酒，不要经常动怒，伤肝火伤肾。
4、保持作息规律，好的睡眠质量也是养肾的 一个重要的方法，不能经常熬夜，要保证足够时间的睡眠。
5、刺激脚底的按摩，做一些脚底按摩可以补肾固精，通经络，改善睡眠，预防早衰，还还能疏肝明目，清心安神。
6、要学会科学的调节自己的压力，心情不要过于沉重，懂得给自己好的减压发泄方式。
补肾食疗
1、豆蔻奶汁：把准备好的芹菜和青葱，切成丝，，加入酸奶四杯，将它混合，然后加上豆蔻肉末，盐适量，搅拌均匀，放进冰箱雪藏，在每天早晨服用，每次服用半杯。
2、红萝卜羹：把准备好的两根红萝卜切成细丝，加入150克的牛奶，搅拌均匀，最后加入盐适量，每天服用一杯，分早中晚服用，连续服用七天效果最好。
3、葡萄人参酒：准备好一公斤的白葡萄，20克的桂皮，还有20克的人参，把所有材料全部放进酒坛里，密封起来泡上15天，打开就可以饮用，每天服一杯。
4、芹菜鸡蛋汤：把准备好的300克芹菜清洗干净，切成段，然后放进锅里加水清楚煮几分钟，在加入一点面粉和一杯的浓肉汤，最后加上鸡蛋黄一个，趁热服用最好。
5、蜂蜜果粒：准备好两百克的核桃仁，将它打碎，加入无花果，葡萄干，杏仁，各一百克，最后加一百克蜂蜜，调均匀，每天服用一勺。
10大补肾的最佳蔬菜类食物
1、山药
山药有润肺、益脾胃、利肝肾、滋阴壮阳功用，是“六味地黄丸”中之一味。性平，味甘，有健脾、补肺、固肾、益精之功，无论是阴虚火旺或是肾气不固而者，均宜常食多食。
2、胡萝卜
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，这种物质是生成维生素A的前提物质，形成之后对性激素的分泌和合成有非常好的促进作用。要是量很足够的话，还可以保证的浓度和活力，是具有产生精子的作用。而且胡萝卜中的锌、铜、锰等元素可维持男性精子数量的正常性。
3、黄秋葵
黄秋葵的营养价值很高，由于黄秋葵含多种维生素、矿物质以及牛乳聚糖等，有增强身体耐力、强肾补虚、健胃整肠等功效，甚至享有‘植物伟哥’之称，日本人视它为男性壮阳的补品，是老人强肾补虚的药品代用品。
4、葱属类蔬菜
蒜、葱、韭菜等堪称“男人菜”，它们不仅具有强大的杀菌能力，还有助维生素B1的吸收，促进糖类新陈代谢，缓解疲劳。有研究发现，葱属类蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危险低一半。男性每周至少应吃3次葱属类蔬菜。
5、菠菜
菠菜是生活中特别常见的绿色蔬菜，一年四季人们在市场上都能看到它，而且这种蔬菜口感现在能为身体补充大量叶绿素，除此以外，菠菜还是重要的壮阳菜，它既能补肾养血也能温补肾阳，对维持人体健康有极大好处。西兰花是一种高营养蔬菜，而且也具有特别好的壮阳作用，能让人类肾功能明显提高，它是十大壮阳菜的重要成员。
6、西红柿
西红柿不仅营养丰富，而且对男人有很强大的保健()作用西红柿中富含维生素A，维生素A的主要功能是促进(蛋白质食品)合成。维生素A缺乏时可以影响睾丸组织产生精母细胞，输精管上皮变性，睾丸重量下降。
7、南瓜
南瓜大家都特别熟悉，知道它味道甘甜，肉质软糯，吃了以后能清除身体内的重金属，除此以外它还能温补肾阳，能缓解人类肾虚，另外人们在日常生活中多吃些胡萝卜也能起到特别好的壮阳作用，它还能滋补强壮身体，能防止人体多器官功能减退。
8、十字花科蔬菜
这类蔬菜富含有机硫化物，一直是蔬菜中的健康典范。据英国最新报道，十字花科蔬菜有助于防止前西兰花细胞扩散，生吃或稍微煮一下吃最好。需要注意的是，吃这类蔬菜时要充分咀嚼，有利于保健成分更好地释放。
9、韭菜
日常生活中人们经常喜欢吃韭菜，它味道新郎能开胃消食也能促进消化，除此以外，它还是生活中最常见的一种壮阳菜，它和香菜搭配在一起吃时能起到特别好的补肾壮阳作用，除此以外，生活中常见的洋葱和番茄也具有特别好的壮阳功效，而且能防止男性前列腺疾病出现。
10、豇豆角
豇豆角含、、淀粉、磷、钙、铁,维生素B1、维生素B2,烟酸等成分。认为其味甘、性平，可补肾健脾，对肾虚消渴、、白浊、小便频数等症有辅助治疗功效。《本草纲目》曾这样记载：豇豆理中益气，补肾健胃，生精髓。豇豆性平，味甘，具有补肾和健脾的双重作用。每日水煮豇豆，加入少许盐食用。
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