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内容导航：1、中伏炎热易中暑?建议常吃4种高钾食材，补水补钾，清凉解暑又美味2、中暑吃什么比较好1、中伏炎热易中暑?建议常吃4种高钾食材，补水补钾，清凉解暑又美味
中伏炎热易中暑?建议常吃4种高钾食材，补水补钾，清凉解暑又美味，亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？
这一到了中伏啊，天气就变得非常炎热，很多朋友就容易中暑，容易中暑也就是身体缺钾的表现，
所以今天我江一舟，建议你常吃这4种高钾食材，都是中伏里的应季食材，补水又补钾，清凉解暑又美味，接下来就把这4种高钾食材详细做法，分享给你。
1、香菇。
中伏炎热易中暑，建议常吃4种高钾食材，这第一种就是香菇了，香菇可是所有食材中含钾量比较丰富的，接下来把美味的香菇炒肉做法分享给你。
鲜香菇买来后，切掉老根，切成硬币厚的片，水开下锅烫上一分钟捞出来，锅留底油，肉片下锅炒香后，放葱姜蒜干辣椒炒香，
然后把香菇下锅，翻炒两下，放上一勺蚝油和生抽，再来少许的老抽，放一勺盐鸡精和味精，然后再放点洋葱块和青红尖椒块，大火翻炒一分钟，就可以出锅装盘了，补水补钾，清凉解暑又美味。
2、鲈鱼，
中伏炎热易中暑，我建议你常吃这4种高钾食材，这第2种就是鲈鱼了，鲈鱼肉质细腻，富含丰富的钾元素，接下来就把美味的葱油鲈鱼做法分享给你。
鲈鱼买来后处理干净，改上一字花刀，放上葱姜料酒腌制三分钟，然后把腌制好的鲈鱼放在鱼盘上，水开上锅蒸上八分钟，再焖上五分钟，
接着把蒸好的鲈鱼取出，控掉蒸出来的水分，多撒点葱丝，淋上一勺生抽，用热油炸香后就可以吃了 补水补钾，清凉解暑又美味。
3、海蜇。
中伏炎热易中暑，建议你常吃这4种高钾食材，这第3种就是海蜇了，海蜇口感清脆，含有丰富的钾元素，接下来把美味的白菜心拌海蜇做法，分享给你。
海蜇买来后切成薄片，用清水多清洗几遍，一定要洗干净多余的咸味和杂质，然后把水烧开关火，把海蜇下锅烫上十秒钟立刻捞出来，冲凉控干水分放在盆中，
然后切点白菜丝，放上一勺生抽和陈醋，再来一勺糖，再来一勺鸡精和味精，最后来点葱油或者香油，拌匀后就可以吃啦，口感脆嫩，补水补钾，清凉解暑又美味。
4、卤鹌鹑蛋。
中伏炎热易中暑，建议常吃这4种高钾食材，这最后一种就是卤鹌鹑蛋了，鹌鹑蛋含有丰富的钾元素，能够防止中暑出汗和疲劳，接下来就把这道菜的做法分享给你。
鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅，水开后中火煮上三分钟，然后捞出来，用水冲凉，轻轻地磕开一个裂缝，然后放在锅中，加入适量清水没过鹌鹑蛋，
再放上葱姜八角，花椒干辣椒，桂皮香叶，再来点蚝油生抽和老抽，再来适量的精盐调味，最开后转小火，卤上半小时，再闷上一小时，取出来后就可以吃啦，补水补钾，清凉解暑又美味。
2、中暑吃什么比较好
中暑吃什么比较好
1、西瓜
以西瓜为代表的水果，一直以来都是中国人所喜爱的解暑圣品。西瓜含有大量的水分、糖分和维生素，可以很好地帮助身体改善轻度中暑的症状。当然，除了西瓜之外，像梨、西红柿、杨梅、香蕉等水果也具有清热解暑的作用，可以适当吃一些。
2、黄瓜
以黄瓜为代表的蔬菜，也具有显著的解暑作用，是夏日预防中暑的必备蔬菜。除此以外，像苦瓜、冬瓜、丝瓜、海带、莲藕和白菜等蔬菜，都有清热解毒、生津止渴的作用，可以缓解轻度中暑所引起的不适，因此在夏天也可以多吃一些。
3、绿豆汤
以绿豆为代表的谷物杂粮，也是夏日解暑的重点饮食。绿豆汤更是自古以来就备受喜爱的消暑良药，在夏季饮用绿豆汤是非常合适的`。除此以外，像赤小豆、莲子等也是比较有代表性的清热解毒食材，在夏天也可经常熬粥煮汤食用，以预防中暑。
4、桑菊茶
桑菊茶是以桑叶和菊花一起用开水冲饮所制成，也是夏日清热解暑的良药。以桑叶和菊花为代表的常用中草药，具有很好的清热解毒作用，可以用来预防中暑。除此以外，像荷叶、葛根、金银花、薄荷、麦冬和藿香等中草药，也具有较好的消暑作用。
5、酸梅汤
酸梅汤是一款备受喜爱的夏日解暑饮品，是以乌梅为主要食材所制成。中国很多地方的人都喜欢在炎热的夏天喝一些自制的酸梅汤，不仅可以消除暑热，还可以改善夏日食欲不佳的状况。如果想要增强解暑的功能，不妨煮一锅乌梅绿豆汤。
6、绿茶
绿茶是夏日预防中暑的一种非常简单的方法。绿茶本身就比较偏凉，可以去火解热，在夏天饮用是比较合适的。当然，绿茶需要自己用绿茶叶来冲饮，不要用市面上的绿茶饮料来代替，起不到很好的解暑和养生效果。
中暑吃什么比较好
1、粥
如绿豆粥、金银花粥、莲子粥、荷叶粥等；
2、汤
多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收，“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤等；
3、青菜
夏季天热湿气重，清淡的青菜含有丰富的维生素和矿物元素，如各种豆类、瓜类、小白菜等；
4、瓜果
瓜果汁多味甜，不仅可以生津止渴，也能清热解暑，夏日里可以多吃一些西瓜、香瓜、猕猴桃、黄瓜哦。
中暑吃什么比较好
1、西瓜
以西瓜为代表的水果，一直以来都是中国人所喜爱的解暑圣品。西瓜含有大量的水分、糖分和维生素，可以很好地帮助身体改善轻度中暑的症状。当然，除了西瓜之外，像梨、西红柿、杨梅、香蕉等水果也具有清热解暑的作用，可以适当吃一些。
2、黄瓜
以黄瓜为代表的蔬菜，也具有显著的解暑作用，是夏日预防中暑的必备蔬菜。除此以外，像苦瓜、冬瓜、丝瓜、海带、莲藕和白菜等蔬菜，都有清热解毒、生津止渴的作用，可以缓解轻度中暑所引起的不适，因此在夏天也可以多吃一些。
3、绿豆汤
以绿豆为代表的谷物杂粮，也是夏日解暑的重点饮食。绿豆汤更是自古以来就备受喜爱的消暑良药，在夏季饮用绿豆汤是非常合适的`。除此以外，像赤小豆、莲子等也是比较有代表性的清热解毒食材，在夏天也可经常熬粥煮汤食用，以预防中暑。
4、桑菊茶
桑菊茶是以桑叶和菊花一起用开水冲饮所制成，也是夏日清热解暑的良药。以桑叶和菊花为代表的常用中草药，具有很好的清热解毒作用，可以用来预防中暑。除此以外，像荷叶、葛根、金银花、薄荷、麦冬和藿香等中草药，也具有较好的消暑作用。
5、酸梅汤
酸梅汤是一款备受喜爱的夏日解暑饮品，是以乌梅为主要食材所制成。中国很多地方的人都喜欢在炎热的夏天喝一些自制的酸梅汤，不仅可以消除暑热，还可以改善夏日食欲不佳的状况。如果想要增强解暑的功能，不妨煮一锅乌梅绿豆汤。
6、绿茶
绿茶是夏日预防中暑的一种非常简单的方法。绿茶本身就比较偏凉，可以去火解热，在夏天饮用是比较合适的。当然，绿茶需要自己用绿茶叶来冲饮，不要用市面上的绿茶饮料来代替，起不到很好的解暑和养生效果。
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