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在家就能做的小实验，陪孩子简单快乐学科学！
平时我们常常能观察到一些有趣的现象：将一滴墨水滴到水杯里，过不了多久，整个水杯就会被染成黑色；每当饭点的时候，美食的香味会弥漫在空中，让人垂涎欲滴……这些其实都是常见的扩散现象，为什么会发生扩散现象呢？跟随小星一起探索它的原理吧！
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实验材料
凉水、温水、玻璃杯3个、色素、食盐
实验操作步骤
对比实验1
1、向玻璃杯中倒入约20ml清水
2、滴入2滴色素并搅拌均匀
3、向两个玻璃杯中分别倒入等量凉水和温水
4、用吸管吸取溶液，分别滴入到两个玻璃杯中
5、观察两个玻璃杯中色素扩散变化
对比实验2
1、向其中一个玻璃杯中加入两勺食盐
2、分别向两个玻璃杯中倒入等量清水，并搅拌至食盐溶解
3、用吸管吸取溶液，分别滴入到两个玻璃杯中
4、观察两个玻璃杯中色素扩散变化
科学原理
通过对比实验一可以发现，温水中的色素要比凉水中的色素扩散的快；通过对比实验二可以发现，加入浓度较高的食盐水中色素扩散速度要更快。可以得出结论：扩散总是从密度高的区域向密度低的区域扩散，速率与物质的浓度梯度成正比，且温度越高，扩散越快。
扩散现象是指物质分子从高浓度区域向低浓度区域转移直到均匀分布的现象，是由于分子热运动而产生的质量迁移现象，主要是由于密度差引起的。从微观上分析是大量分子做无规则热运动时，分子之间发生相互碰撞的结果。由于不同空间区域的分子密度分布不均匀，分子发生碰撞的情况也不同。这种碰撞迫使密度大的区域的分子向密度小的区域转移，最后达到均匀的密度分布。
注意事项
1、水温不要太高，谨防烫伤！
2、小朋友们切勿食用色素，要在家长的陪同下进行实验哦！
小小思考题
小朋友们还发现日常生活中有哪些扩散现象吗？
2、什么是扩散现象
扩散现象是一个基于分子热运动的输运现象，是分子通过布朗运动从高浓度区域（或高化势）向低浓度区域（或低化势）的运输的过程。它是趋向于热平衡态的驰豫过程，是熵驱动的过程。由于扩散作用的速率和混合物的浓度梯度一般不太大，因此通常可以用近平衡态热力学理论进行处理。扩散是由于分子热运动而产生的质量迁移现象，主要是由于密度差引起的。分子热运动认为在绝对零度不会发生。扩散现象等大量事实表明，一切物质的分子都在不停地做无规则的运动。
物体的扩散：
气体分子热运动的速率很大，分子间极为频繁地互相碰撞，每个分子的运动轨迹都是无规则的杂乱折线。温度越高，分子运动就越激烈。在0℃时空气分子的平均速率约为400米/秒，但是，由于极为频繁的碰撞，分子速度的大小和方向时刻都在改变，气体分子沿一定方向迁移的速度就相当慢，所以气体扩散的速度比气体分子运动的速度要慢得多。
固体分子间的作用力很大，绝大多数分子只能在各自的平衡位置附近振动，这是固体分子热运动的基本形式。但是，在一定温度下，固体里也总有一些分子的速度较大，具有足够的能量脱离平衡位置。这些分子不仅能从一处移到另一处，而且有的还能进入相邻物体，这就是固体发生扩散的原因。固体的扩散在金属的表面处理和半导体材料生产上很有用处，例如，钢件的表面渗碳法（提高钢件的硬度）、渗铝法（提高钢件的耐热性），都利用了扩散现象；在半导体工艺中利用扩散法渗入微量的杂质，以达到控制半导体性能的目的。温度越高，分子热运动越快。
液体分子的热运动情况跟固体相似，其主要形式也是振动。但除振动外，还会发生移动，这使得液体有一定体积而无一定形状，具有流动性，同时，其扩散速度也大于固体。
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