大家好,本篇文章为大家解答以上问题,相信很多人对孕妇营养餐订餐都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于孕妇营养餐订餐以及营养餐食谱大全的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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孕妇营养餐推荐如下:
1、板栗大白菜
大白菜除掉根和老叶茎,清洗后出水量,捞起来用冷浸水凉,再捞起来挤净水份,用水果刀剔净筋、皮;随后顺刀割成才条。
板栗清洗,切去上方,用开水煮一会儿,捞起来剥削皮,再换熟煎炸成橙黄色,捞起来放置盆里,加奶和少量档辩盐上屉蒸烂。
白菜心摆放在锅中,加奶、盐、白胡椒粉、鸡精调好口感,上火烤至酥烂,再摆盘,锅中华汁用水淀粉勾芡,浇在大白菜上;板栗蒸烂后,去原汤,倒在烧好的大白菜上就可以。
2、西红柿南泌
西红柿清洗,用烤箱烤软,削皮,制成番茄沙司。
白芝麻下锅炒出香味;锅中添加适量食用油,进行爆香葱段,放入剁碎的辣椒和韭菜苔略炒,添加番茄沙司、盐另外爆过一会儿即成。
3、小米红糖粥
小米可健脾养胃,补亏虚,因而,以小米作为孕妇的一部分正餐是很有好处的。老红糖含铜比白砂糖高1-3倍。
将小米清洗干净,放进沸水锅内,旺火烤开后,转文火煮至粥粘。服用时,添加适量老红糖搅拌,再烧开,盛入碗内即成。
4、麦芽蜜枣瘦肉汤
原料有麦芽一百克,早激瘦猪肉一百克,蜜枣二十克,盐适量,麦芽用锅炒至微黄,将蜜枣洗净,瘦猪肉洗净切成片,将蜜枣、炒麦芽放入砂锅中,小火煮45分钟,再将猪肉放入,转大火将猪肉煮熟,出锅前放盐调味即可。麦芽含有丰富的维生素b6、叶酸和磷脂,在一定程度上如果帮助准妈妈解除疲劳。
5、山药香菇鸡
用山药一百克,鸡腿一个,胡萝卜一根,鲜香菇五朵,盐、糖、料酒、酱油各食量,山药要洗净去皮切成片,胡萝卜去皮切成片,香菇泡软去蒂,打上十字花刀,鸡腿洗净剁成小块,沸水挫过,去除血水后淋干,将鸡腿放在锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮,陆蠢袜十分钟后放入胡萝卜片、山药片再煮,煮至山药片熟透即可。
孕妇营养餐食谱大全
对一些想要好好度过孕期的母亲来说,可能就会在饮食上比较在意。如果有一定营养知识可以提前制定好一份孕妇营养餐,按照这些餐食来吃,对身体有好处。那么,孕妇营养餐食谱大全有哪些?如果你想知道答案的话就往下看看吧!
孕妇营养餐食谱大全
一、糯米珍珠丸子
原料:糯米50g,猪肉馅150g,香菇50g,胡萝卜50g,鸡蛋2个
调料:盐、葱、姜、酱油各适量。
做法:
1、糯米提前用清水浸泡一夜,胡萝卜洗净切成末,香菇泡发后切碎,葱、姜切碎。
2、将猪肉馅、香菇碎、胡萝卜末、鸡蛋、葱、姜混合,加入酱油、盐拌匀。
3、泡好的糯米沥干水备用。
4、取适量肉馅,将肉馅团成丸子,再均匀裹上糯米。
5、全部丸子制作好后,雹尺野入蒸锅蒸25分钟即可。
二、酸奶水果沙拉
原料:苹果半个、梨半个、蜜桔1个、哈蜜瓜小半个、葡萄十颗
调料:酸奶100克
做法:
1、将各色水果洗净、切块、置冰箱稍冻(约15~20分钟)。
2、倒入酸奶100ml,拌匀即可。
三、冬瓜排骨汤
原料:冬瓜500克,排骨200克
配料:生姜1块,精盐2小匙
制作方法:
1.排骨洗干净,放入沸水中汆烫后去血水,捞出,沥干水分,
2.生姜洗净拍松,
3.冬瓜切厚片,
4.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片.
5.冬瓜煮熟后,加入精盐调味即可。
营养的孕妇餐
一、甜椒牛肉
选料:牛肉250克,甜椒250克,酱油、甜面酱、盐、味精、嫩姜、淀粉各适量。
源喊 做法:
1、将牛肉困则去筋洗净,切丝,加入盐、淀粉调匀。甜椒、姜切丝。酱油、味精、淀粉调汁备用。
2、锅内放少许油烧热后,先炒甜椒至微熟,捞出。
3、锅内再加油烧热后,放入牛肉丝炒散。放甜面酱炒至微熟。再放入甜椒丝、姜丝,炒出香味,勾入芡汁,翻匀即成。
功效:补脾和胃、益气、增血、强筋骨的功效。甜椒所含维生素c极丰富。所含辣椒素对胃有帮助、发汗,促进消化液分泌,增强肠胃蠕动,助消化。
二、什锦沙拉
选料:胡萝卜1根,土豆1个,黄瓜2根,火腿3片。鸡蛋1个,糖、盐、沙拉酱各适量。
制法:
1、将胡萝卜洗净切成丁,用开水焯一下;将土豆洗净、去皮、切片,煮10分钟后捞出压成泥。
2、黄瓜洗净切成丁。用少许的盐腌10分钟火腿切成小丁。
3、鸡蛋煮熟,蛋白切丁。蛋黄压碎。
4、土豆泥拌入胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁及蛋白丁,加入糖、沙拉酱伴匀,撒上碎蛋黄即成。
功效:此菜由多种原料组成,营养丰富,含多种维生素、矿物质和蛋白质。味道清淡,易消化,有提高食欲的作用。