莲子花生米烧鸭块可以吗
如何做猪尾花生汤？
如何做猪尾花生汤？
材料:猪尾1条，花生150克，丁香10克，油盐酌量。做法:1.将用料洗净，花生加水煮成清汤待用。2.猪尾干煎片刻，至皮稍黄。3.加入花生汤中煮至微烂，再放入用纱布包好的丁香，约煮25分钟，调味即成。
当归八宝鸭做法？
主料鸭子1只约5斤左右，香肠2根，干香菇15个，莲子15颗，花生适量，腰豆适量，赤小豆适量，黄豆适量，板栗适量，糯米适量辅料盐适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，鸡精适量，味精适量（可不用），白酒适量，糖适量，南乳3-5块做法步骤1. 备好八宝豆。2. 把八宝豆，香菇用温水浸泡一晚上。3. 第二天，炒香八宝料，放入锅里蒸熟（当时可香了，忍不住吃了两口）。4. 把鸭子洗干净，放入开水锅中煮半小时（放入白酒，姜片）去血腥。5. 煮过的鸭子后，用生抽，老抽，蚝油，南乳，少许盐，鸡精，腌1个小时左右待用。6. 把八宝料放入鸭子肚子里面待用。7. 蒸一个小时左右（待用）。8. 然后炸至金黄色即可。
莲子花生肉粥的做法？
莲子洗净花生洗净肉煮成八分熟和米一起煮粥
最正宗广东番鸭汤的做法？
制作主料1年以上的鸭子半只、莲藕2节制作调料生姜1块、大葱1节、白酒1勺、料酒10克、食盐1勺、鸡精1勺制作方法和步骤【步骤一】：鸭肉用火烧一下皮，把鸭肉的绒毛烧干净，清洗干净后剁成块。【步骤二】：锅中添水，把剁好的鸭肉凉水下锅，放入姜片和大葱节，一勺料酒，大火烧开，煮2分钟把鸭肉的血水焯掉。【步骤三】：鸭肉焯完水后，给它捞出来，放凉水清洗几遍，把浮沫和杂质清洗干净，然后捞出来把水沥干备用。【步骤四】：莲藕去皮，清洗干后，切成块；大葱切成段，生姜拍碎，大蒜拍碎；分别盘备用。【步骤五】：取一个砂锅煲添水，盖盖然后大火烧开。【步骤六】：在烧水的同时，煲中少放点油，把鸭肉放锅中，开大火爆炒，把鸭肉的水炒掉，同时把鸭肉的油炒出来，然后一勺白酒，翻炒至酒味挥发，这样可以让白酒带走鸭肉的腥味。【步骤七】：砂锅煲中的水开后，把炒好的鸭肉倒里边，同时把藕也放里边，把葱姜蒜也放里边，再放一勺料酒，盖盖大火烧开，转小火煲1个小时左右。【步骤八】：鸭肉和藕煲1个小时后，放一勺盐再炖20分钟左右就可以了，放一勺鸡精，搅拌均匀，然后盛入汤碗中，撒上香葱后上桌开吃啦！
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