花生怎样做才能好吃 怎么煮花生才能入味？

花生怎样做才能好吃

怎么煮花生才能入味？

怎么煮花生才能入味？

谢谢邀请！怎样煮花生更能入味？花生，是一种常见的坚果，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，具有促生长、抗衰老、抗抑郁、止血造血、提高记忆的作用。那怎样煮花生有味更好吃呢？下面我介绍下，我在家里的做法，供大家参考:1，备料花生500克，大茴3克，桂皮3克，生姜10克，香叶3克，干辣椒2个，食盐少许，葱姜料酒10毫升。2，将花生大茴桂皮生姜香叶，干辣椒放入锅内，加水没过，浸泡半小时，3，生火煮，煮20--25分钟，接近八分熟即可。4，熄火，往锅内加入食盐少许，葱姜料酒，拌匀，即可出锅，食用，真是香喷可口，回味无穷！以上是我给大家介绍的，我自己常用的煮花生的方法，供大家参考试用！不当之处敬请大家斧正，谢谢关注！了解更多的科普医学知识，或中医养生，请大家点击关注我的头条号→【庆好中医】，我会诚信为您 服务！

蜂蜜花生米的制作配方是什么？

蜂蜜花生是我小时候最喜欢的街边零食之一。她香甜、爽脆的绝佳口感如今回想起来依然萦绕心间。在我很小的时候，每逢集市的日子，只要妈妈有时间就会带着我和哥哥去赶集。集市上热闹非凡，各种小吃散发出来的诱人香味弥漫着整条街道，包子的肉香、馄饨的鲜香、烤地瓜的薯香、炒瓜子的糊香、更少不了蜂蜜花生的甜香，这也是最吸引我孩童注意力的美食。由于那个年代物质匮乏，孩子们能吃上一小包蜂蜜花生就是极美的事情了。如果经济条件允许母亲都会尽量达成我们的这个愿望！虽然蜂蜜花生都是现做现卖的，需要排队等待，我和哥哥也会乐此不疲的去排队等候我们那一锅的成熟。蜂蜜花生师傅的制作手法已经达到了炉火纯青的境界。只见他将10斤花生、3斤蜂蜜先放在一起搅拌均匀（懂行的人都知道：老手艺人根本不用称，也不差一点份量）由于那个时候都是野生蜂蜜极具粘合力，要想一起搅拌那么多蜂蜜花生并非易事，但看那位师傅的手法却是游刃有余一点也不吃力。搅拌完成他看了一眼油锅，用手掌心在油的表面试了一下油温，恩！3成热下锅了。师傅将蜂蜜花生一起倒入油锅中，然后拿起盆中那柄搅拌花生的大铲子在油锅中不停的搅拌翻炒，据说这样可以让花生受热更加均匀。伴随着师傅翻炒的频率和附带着悠扬的口哨声十五分钟的时间不知不觉就过去了。“出锅了，烫着喽！”噼里啪啦花生米炸成熟的声音和师傅吆喝声交织成天籁之音敲击着孩子们的心田！（蜂蜜花生最漫长煎熬的油炸过程结束了）小等2分钟淋干多余的油脂之后，三斤白绵糖、一斤熟芝麻一股脑的扬在了蜂蜜花生上，紧接着一阵疾风暴雨般的徒手搅拌。当废报纸卷成的锥形纸筒装载着等待已久的蜂蜜花生递到我们手中的时候，貌似久别重逢的喜感油然而生。将花生迫不及待的放进嘴里咬下去，一粒花生、一缕香甜、丝丝回味、快乐童年。

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