大家好，本篇文章为大家解答以上问题，相信很多人对面食小吃大全100种都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于面食小吃大全100种以及面粉小吃的做法100种的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录一览
1、100种面食做法大全2、面可以做哪些美食
100种面食做法大全
面食的做差逗态法花样大全如下花样馒头。
主料：中筋面粉200克、白砂糖5克、咖啡粉2克、酵母2克。
辅料：清水（和面用）110克。
1、首先称重指友备齐所有的食材，把所有的食材倒入面包桶里，启动和面程序和面。
2、和好的面团，取出大概五分之一的面团，加入咖啡粉揉匀备用，如果喜欢颜色再深一点，可以多加一点咖啡粉，把两个颜虚源色的面团进行醒发。
3、醒发好的面团组织呈蜂窝状。
4、把两个颜色的面团排气揉匀后，先把咖啡面团揉圆后。
5、用擀面杖擀成薄片。
6、先用模具压出圆形面皮。
7、再用刀切掉一块，如图。
8、把白色面团揉匀后，搓成椭圆形。
9、先粘上咖啡鞋子面，再做鞋帮粘上。
10、再用白色面团做成鞋带。
11、取一小块面团做个蝴蝶结。
12、把蝴蝶结再粘到鞋带上面。
13、蝴蝶结上面，随意做个小纽扣粘在上面即可。
14、做好的小鞋子放到锅中进行二次发酵到，手感摸起来发轻的时候。
15、冷水上锅，盖上锅盖，中火烧开后，继续蒸15分钟。
16、关火焖5分钟即可，高颜值的花样小鞋子馒头出锅了。
17、成品。
面可以做哪些美食
小面、热干面、担担面、凉面、肥肠面、锅盖面、焖面等。 小面：重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见，重庆小面是重庆面食中最简单的一种。 热干面：热干面是武汉最出名的小吃之一，热干面色泽黄碰弯源而油润，味道鲜美。 担担面：担担面是四川省成都市和自贡市的一种着名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。担担面相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制，因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖，所以叫做担担面。担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成。成菜笑态面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。 凉面：凉面又称冷面，也称“过水面”，古称为“冷淘”，源于唐朝，是指凉吃的面条，主要食材有面条、蔬菜，配料有辣椒油、盐、味精等，但各地的凉面做法不同，因此做法和食材也有闹唯所不同。世界上不少地区都有凉面，盛行于夏天天热胃口不佳时食用。 肥肠面：肥肠面是四川省的一道著名的传统小吃，属于川菜系；该菜品酸辣可口，是用料酒、姜、八角、桂皮，肥肠等制作而成。 锅盖面：锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。 焖面：焖面，是中国中部和北部地区的特色传统面食小吃，流行于山西，陕西，河南，河北，北京、天津、内蒙古，辽宁，安徽，湖北等长江以北大部分地区，又称为蒸面、卤面、炉面、垆面、烀面、糊面。主料是面粉，配料主要是豆角、豆芽和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，也很好吃，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。