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By ZJX_Shirley
用料
鲜虾 1斤大蒜片 8片姜片 5片黄酒 10克盐 3克鸡精 2克做法步骤
1、将所有吓洗净后放入小碗中～
2、放入所有配料（姜片～大蒜片～黄酒～盐～鸡精）在放入适量水盖过虾～蒸25分钟即可出锅～
2、虾蒸多长时间，虾需要蒸多长时间
虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右,蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了，下面我们就来聊聊关于虾蒸多长时间?接下来我们就一起去了解一下吧!
虾蒸多长时间
虾属于生冷海鲜,蒸不熟容易拉肚子,时间也不宜太长,蒸太久虾肉就会变老,清蒸虾时,要注意蒸时候的时间,一般大约15分钟左右,蒸熟起锅再加点蘸料就可以吃了。
清蒸虾的做法：
（1）材料:虾适量、盐少许、香油适量、酱油一勺、花椒一勺、料酒一勺、葱一个、姜一块、醋一勺。
（2）虾洗净,用牙签挑去虾线,洗净沙袋,去掉头,将葱姜丝放在盘子底部,加花椒,葱切丝,姜一半切丝,一半切末,码上虾,加料酒放屉上蒸10分钟。姜末加酱油,加耗油,加醋兑成碗汁,蘸食,蒸好的虾摆盘,这样就蒸好一盘清蒸虾了。
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