精致水果摆盘简单又好看，绝对是年夜饭上的亮点

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内容导航：1、精致水果摆盘简单又好看：水果拼盘的8种做法，造型美观，酸甜美味，绝对是年夜饭上的亮点2、精致水果摆盘简单又好看，水果不要洗好直接端上桌

1、精致水果摆盘简单又好看：水果拼盘的8种做法，造型美观，酸甜美味，绝对是年夜饭上的亮点

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节就像一张幕布，逐渐拉开了新年的序幕，眼看着假期越来越近，心情也越来越激动，一年到头，终于可以休息了，有人跑去抢购漂亮的猪牛羊肉，有人去商家挑选新衣服，而我则忙着采购水果，一年四季，水果是家中常备，马上就到年底了，大鱼大肉的同时，水果更不能少，清脆爽口，酸甜多汁，补充维生素和营养物质，为健康带来益处。

除夕夜团圆饭，家人吃饱喝足之后，是不是要来个水果拼盘呢？可以用苹果、香蕉、橘子、葡萄、橙子、草莓、猕猴桃，制成几个造型各异的小动物、风景或花朵，摆出诱人的外形，惟妙惟肖，看着好玩又好吃，今天趁这个机会，分享8种水果拼盘的教程，一目了然，步骤简单，看一遍就学会了。

1、橘子灯笼

如果家中有橘子的朋友，可以尝试一下灯笼的造型，洋溢着浓浓的节日氛围，做法也相对比较简单，操作过程：把橘子剥皮摆盘，橘子皮剪成装饰物，有花朵、灯笼钩、花穗和灯笼底，比对着剪就行，果树枝干用得是海苔，还挺有模有样的，除了能当成拼盘，寓意十分美好，漂亮的新年餐盘画。

2、百鸟朝凤

拼的是一副凤凰，凤凰是中国古代传说中的百鸟之王，多象征吉祥、喜庆、圆满的好事，人们常用龙凤呈祥，来比喻一对新人，操作过程：总共需要准备6种水果，第一层是苹果，第二层是草莓，第三层是香蕉，第四层是猕猴桃，第五层是橙子，点缀的图案是红提子，造型突出，惟妙惟肖。

3、葡萄熟了

还记得小时候学的一篇课文吗？吐鲁番的葡萄熟了，这里的葡萄，肉嫩、多汁、味美，营养丰富，素有“珍珠”美称，含糖量更是位居首位，操作过程：这个相对来说比较简单，需要借助一个挖水果球的工作，将红心火龙果对半切开，挖出一个个的小球，重叠摞起来，再放一个绿植点缀。

4、盛开的花朵

朝气蓬勃的早晨，一朵鲜花盛开了，仿佛给人注入了活力，一种很年轻的感觉，这个造型用到的水果很少，就只有龙眼，龙眼是新鲜水果，果肉呈半透明色，肉质极嫩，汁多甜蜜，来不及吃掉的龙眼，晒干了以后，就是桂圆干了，操作过程：黄瓜斜切成片，越长越好，摆放出小草的造型，在最顶部摆放几个龙眼，用刀子分割好即可。

5、花团锦簇

花团锦簇的意思，是像花朵、锦绣汇聚在一起，形容五彩缤纷、灿烂绚丽的景象，主要用草莓、圣女果和蓝莓组成，操作过程：将所有的水果，清洗干净，依次摆出造型即可，孩子大人都喜欢吃。

6、小螃蟹

在金色的沙滩上，一只小螃蟹正在爬行，造型突出，给人一种很可爱的感觉，小孩子看见都爱吃，螃蟹腿、螃蟹肉，还有螃蟹的小眼睛，操作过程：将苹果对半切开，一半当螃蟹身体，另一半修剪出螃蟹腿和眼睛，用葡萄干点缀一下，最底下铺一层玉米粒或石榴粒，生动有趣，特适合晚餐点心。

7、跳舞的少女

在蔚蓝色的天空下，一位少女正在翩翩起舞，用到的水果有石榴，外加一些果酱绘图，操作过程很简单，将石榴剥离，找一个白色的平盘，依次摆放整齐，再用果酱勾勒出脸庞、头发、花朵和小鸟。

8、香蕉花瓶

你好生活，香蕉花瓶给人一种小清新的感觉，香蕉皮当花瓶，果酱勾勒出枝干，再把香蕉修剪出花朵的模样，依次摆放整齐，香蕉花瓶就制作完成了，过程很简单。

2、精致水果摆盘简单又好看，水果不要洗好直接端上桌

我们经常吃水果，如果是直接把水果洗好放桌子上，太单调了，今天教你做水果拼盘，好看又有档次，招待客人一定会赞不绝口！

将猕猴桃切片，橙子切等分的小块，香蕉切片将切好的猕猴桃摆在最外围，中间留空隙，将切好的橙子摆在空隙之间然后在空隙之间摆好洗干净的樱桃，中间部分用香蕉叠加，最上面放半个草莓

橙子切成均匀的小块，侧摆一圈，中间用一个挖勺器挖一个西瓜球，没有的话用圣女果或者樱桃代替都行用黄瓜皮做茎叶装饰下

草莓对切，火龙果切成小三角，香蕉切片草莓切面朝上摆好，空隙用火龙果摆好中间的位置可以用半个苹果或者梨代替，上面放香蕉片摆一圈，最中间放一片猕猴桃，最上面用半颗草莓摆好

猕猴桃切片，甜瓜或者哈密瓜切块，取三角部分将猕猴桃摆一圈，甜瓜或者哈密瓜摆间隙中间，中间摆洗干净的樱桃

小台芒去皮，然后切成片，香蕉切片香蕉2片叠加，芒果3片叠加一起，均匀摆好中间用一个香蕉圈做心

橙子剥皮切块，切8块摆在盘子里间隙用整颗草莓填满，中间用草莓填满，简单好看

猕猴桃切片，布丁切片，香蕉切片分别用猕猴桃片在最外围摆一圈，第二圈用布丁叠加摆一圈，最内一圈用香蕉片叠加摆一圈最中间用一颗圣女果表皮划4到，扯开皮掰开即可

橙子切小三角，小青瓜切片，火龙果切圈橙子片果肉朝内，收尾相接，火龙果中间摆2层，用青瓜摆一圈，最中间用胡萝卜装饰

猕猴桃切片，芒果切片，火龙果切片猕猴桃摆一圈在最外面，芒果用大的稍微叠加摆一圈，第二圈选在第一圈连接处摆一整片，然后摆一圈，第三层也是如此切好的圣女果取4片，摆好，中间用芒果做花苹果的切法：

1.苹果切一块，然后斜刀切一刀，直刀切一刀，切成月芽形(注意不要切太深度，不然容易断)。

2. 把苹果横过来，切掉两头，切成块状，摆出造型。

3.苹果很容易氧化，切好后应泡在淡盐水中。

西瓜的切法：

1.将西瓜切成适当大小的块状，用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。

2.再将瓜皮的白色部分去除，越薄越好(为了更好的做出造型，果皮切得越薄越好，也可以放入盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软)。

3.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕，要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切得深一些，但不能切断。

4.将切好的瓜皮尖向前弯曲，用牙签固定在西瓜上，牙签上放个提子，摆好造型。

橙子的切法：

1.橙子切成一半，再切四瓣。

2.平刀切法将肉与皮分离，尾部留小段不切，用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀，将皮折叠并塞入橙肉下方即成。

儿童版水果拼盘，和孩子一起动手做吧~

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