关于【怎样做炸芋头好吃又简单】，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、怎样做炸芋头好吃又简单：芋头创新吃法，不蒸不煮不红烧，颜值高口感好，老人小孩都爱吃2、怎样做炸芋头好吃又简单，芋头这样做最好吃1、怎样做炸芋头好吃又简单：芋头创新吃法，不蒸不煮不红烧，颜值高口感好，老人小孩都爱吃
大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
粘软又鲜美的芋头，堪称是秋冬季必吃的蔬菜，作为主菜它清淡可口，作为配菜它能比主菜都好吃。今天小易来分享芋头的新吃法，不炒不炖，出锅外酥里嫩，好吃到让你“芋”罢不能。
所需食材：
芋头、盐、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、番茄酱、食用油
制作步骤：
第一步：芋头清洗干净后去掉皮，然后把边缘稍微整理一下，再改刀切成小丁放入盘中。
第二步：锅中加入适量清水，再加少许盐增加底味；然后把芋头下入锅中焯水5分钟左右，芋头丁开始变得透明就捞出来过凉水，最后沥干水分备用。
第三步：大碗里准备适量玉米淀粉，把焯好水的芋头少量多次地倒进来簸匀，让每一个芋头丁都裹上均匀地裹上淀粉；然后把裹好淀粉的芋头丁放入密漏中，筛去多余的淀粉。
第四步：碗里打入一个土鸡蛋，用筷子充分搅散；接着把裹好淀粉的芋头丁裹上一层鸡蛋液，再放入面包糠里，均匀地都裹上一层面包糠，并放入碗中，再次翻动，让面包糠裹得更紧实。
第五步：锅里加入足量食用油，油温用筷子试一下有小泡泡即可；然后把芋头丁放入锅中小火慢炸，炸至定型后用勺子稍加推动，以防止粘锅底；炸至芋头丁慢慢都浮起，变得金黄就是熟了，捞出来控油备用。
第六步：把锅里油温升高，然后把炸好的芋头丁下入锅中复炸一下几十秒，芋头变得更加酥香了即可捞出控油装盘；最后配上一碟番茄沙司即可开吃。
制作关键点：
处理芋头的时候最好戴上一次性手套，防止过敏引起手部不适。
作为众人喜欢的盘中佳肴，吃腻了清蒸和红烧，来试试芋头的这个新吃法吧！喜欢吃芋头的朋友一定要看过来哦！
本期芋头新吃法的视频制作全过程，大家可以参考厨易2021年01月09日的视频制作，我们下期见。
2、怎样做炸芋头好吃又简单，芋头这样做最好吃
上个月，我们跟大家分享了反沙芋头的做法今天小编又买了一个5斤重的芋头，跟大家分享椒盐芋头的做法，吃起来特别香，我来为大家科普一下关于怎样做炸芋头好吃又简单?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
怎样做炸芋头好吃又简单
上个月，我们跟大家分享了反沙芋头的做法。今天小编又买了一个5斤重的芋头，跟大家分享椒盐芋头的做法，吃起来特别香。
下面一起来看看椒盐芋头是怎么做的吧！
用料：
荔浦芋头，椒盐，葱，油。
做法：
洗净荔浦芋头表面的泥，用削皮刀削去外面的一层皮，然后再用清水冲洗一下。
将去了皮的荔浦芋头切大厚片，然后切成长条，最后切成菱形块儿。（芋头不用切太大，太大了不容易熟透。）
葱切成末儿备用。
锅内倒油，将油温烧至6、7成热的时候，下切好的荔浦芋头炸。
炸的时候火力不用太大，火力太大外面炸黄，里面还没有完全熟透。炸到荔浦芋头表面微黄酥脆，漂浮起来。
夹一块芋头块儿，用筷子扎进去，如果能够轻松扎进去，就证明完全熟了。
另起锅，来一小勺油，把炸好的芋头倒入锅内，撒上切好的小葱末儿，翻炒均匀。
等葱香味出来后，撒上椒盐，炒匀就可以出锅了。
这道椒盐芋头就做好了，外皮吃起来酥酥脆脆的，里面的芋头很粉，夹杂着椒盐的香味和小葱的香味，实在是太美味了，喜欢吃芋头的朋友可以试试哦！
本文关键词：炸芋头的方法，炸芋头怎么做好吃又简单窍门，怎样做炸芋头好吃又简单视频教程，如何做炸芋头窍门，炸芋头怎么炸才会酥脆窍门。这就是关于《怎样做炸芋头好吃又简单，不蒸不煮不红烧》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：！