北京烹饪大学排名榜单

北京烹饪大学，简称“北烹”，是一所专业性极强的高等院校，其烹饪专业一直位居全国前列。根据最近的院校排名结果显示，北京烹饪大学在2019年全国职业教育综合实力排名中位列第15名。

北京烹饪大学历史背景

北京烹饪大学成立于1984年，前身为北京市餐饮企业管理学校，是北京市唯一的烹饪类高职院校，具有20多年的办学历史。学校依托北京市餐饮行业的良好基础，拥有完善的教学设备和教学经验。学校秉承“技术立校、技能为本、应用型人才培养”的办学理念，致力于为餐饮行业培养出大量优秀的技术骨干。

北京烹饪大学目前开设有12个专业，其中餐饮管理、烹饪技艺、食品营养与健康、餐饮企业管理等4个专业位列国内同类专业的前茅，成为学校的王牌专业，备受学生和就业单位青睐。

北京烹饪大学录取分数线在近几年一直保持相对稳定，主要以高职专科层次为主，本科层次学科还较为少。据了解，2018年，该校市场营销专业录取分数线为456分，酒店管理专业为486分，烹饪技术与营养专业共招收60人，录取分数线为456分。

北烹的教学设施和教学环境一直备受关注，校内的烹饪、美食加工、食品质量监测等实验室和教学区建设精良。此外，学校还相继引入了包括法国著名餐饮学院等多所国际知名高等学府资源，为学生提供了更为广阔的视野和优质的教育资源。

根据中国大学排名发布的2019中国大学综合排名，在全国高校中，北京大学排名第1位。同时，该校的法学、历史学、哲学、教育学、文学等学科也在本次排名中获得了较高的评价。

除了北京烹饪大学外，全国还有一些高职院校和专业院校开设了烹饪类专业，旨在培养更多的行业人才。其中，上海工商外语职业学院的酒店与旅游服务专业、中国石油大学胜利学院的烹饪与营养专业、南阳理工学院的酒店管理专业等均位列烹饪类专业较为靠前的大学之一。

作为一所具有强烈实践性的高等院校，每年都有大量的北烹毕业生走向社会。根据市场调查数据，北烹毕业生的就业率一直保持在较高水准，在各大酒店、连锁餐饮以及餐饮管理等领域均受到了雇主的青睐。

近年来，随着全球经济的快速发展，越来越多的国家对于中国烹饪文化与美食的兴趣日益高涨，因此北京烹饪大学也逐渐走向国际化。根据学校公开资料显示，北烹与德国、澳大利亚、新加坡等多个国家的高等学府签订了学生互换协议，学校也积极组织学生赴海外学习和实践，不断提升学生的国际化视野和语言能力。

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