各位网友们好,相信很多人对电压力锅煮粽子最正确的方法都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于电压力锅煮粽子最正确的方法以及电压力锅煮粽子的方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录一览
1、电压力锅煮粽子需要多长时间
2、用电高压锅怎么煮粽子?
电压力锅煮粽子需要多长时间
自己包的粽子用冷水煮时,在锅开后再煮一个小时就可以了,电饭锅火力小,要煮的时间长些。
煮粽子时间其实没有一个很 的答案,如果说是用普通锅煮粽子的话,最少也是需要两个小时才能够煮好的,不然里面的米就很难熟透,但也要注意,不要煮太久了。
如果是直接用高压锅煮粽子的话,那么时间就可以缩短到半个小时,一定不要超过一个小时,不然就会影响到粽子的整体口感。
扩展资料:
煮粽子最快的方法:
1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。
2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。
3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。
4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜 中,香嫩鲜美是为上品。最后提醒有容乃大糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或 、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。
用电高压锅怎么煮粽子?
用高压锅煮粽子的方法
把粽子规则的摆放到高压锅内,这样粽子不容易煮破,一次性也能多煮一 些。提示:注意甜咸分开煮。
将煮好的沸水倒下去,水一定要高过粽子表面。
用大火加热。
当听到高压锅发出喷气声时,中小火加热半个小时。
提示:
使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1 2小时,粽子表面变软方可。
半小时后,关火,让其静置,自然放气。
当自然放气结束后,焖20 30分钟分钟左右,就可以将粽子盛出锅了,请慢慢享用吧!
高压锅煮粽子的小贴士
高压锅是铝制的,和竹叶的叶酸起作用后会变黑。用稀薄的漂白剂浸泡隔夜,就可清洗干净。另外,煮粽子的硼砂(小苏打)也会和铝产生作用。