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儿菜
儿菜是一种多营养的绿色菜肴，这种儿菜含有大量的蛋白质和碳炎化合物。进食后，人们不仅可以吸收营养，还可以保护肝脏，因为儿菜是肝脏新陈代谢的必须品，经常食用儿菜可以修复受损肝细胞，增加肝脏解毒能力。
茴香
茴香具有提升食欲，健胃理气，调理月经的作用。一般茴香是有小茴香和茴香两种的。对于平时食欲减退，有恶心，呕吐腹部出现痛的感觉有不错的效果。而且茴香含有抗氧化，抗炎的作用，如果眼睛有炎症可以有效的缓解眼部的问题。每天一定要按照剂量继续服用，茴香的属性为温性，如果是平时容易上火的话，建议一定要少吃。孕妇一定要禁止服用以免引起上火，造成便秘的情况。
苤蓝
苤蓝亦称球茎甘蓝，是一种蔬菜，甘蓝的一个变种，十字花科，原产于地中海沿岸，中国栽培历史悠久，以肥大的球茎为食部，球茎质地脆嫩，多以炒食为主，也可腌制成咸菜。营养成份每100g可食部中含有水分90g、蛋白质1.2g、膳食纤维1.3g、维生素C41mg，还含有芥子油和芳香醇。
鹿耳韭
鹿耳韭又叫“天韭”，比家韭叶宽且长，韭香更浓，菜营养价值高，菜质柔嫩鲜美，口味辛香。作药可理血、暖胃，益阳。鹿耳韭是一个中药材。辛，温。具有散淤镇痛，祛风止血的作用。
2、天韭能吃吗怎么吃，天韭能不能吃
天韭能吃将天韭清洗干净;将天韭切成段;将天韭段儿、面粉、鸡蛋放入碗中;搅拌均匀，并加入盐适量，少量鸡精;锅中放入油，待油热以后，放入倒入一些拌好的面汁;晃动锅，待面饼可以在锅中移动时，可以将面饼翻面儿;煎至两面都是金黄时装盘，今天小编就来聊一聊关于天韭能吃吗怎么吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
天韭能吃吗怎么吃
天韭能吃。
将天韭清洗干净;将天韭切成段;将天韭段儿、面粉、鸡蛋放入碗中;搅拌均匀，并加入盐适量，少量鸡精;锅中放入油，待油热以后，放入倒入一些拌好的面汁;晃动锅，待面饼可以在锅中移动时，可以将面饼翻面儿;煎至两面都是金黄时装盘。
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