关于【做芝士焗红薯的方法】，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、做芝士焗红薯的方法：外面卖的芝士焗红薯原来这么简单，给寒冷的冬天来一个拉丝的香甜2、做芝士焗红薯的方法，难以抗拒的香甜软糯1、做芝士焗红薯的方法：外面卖的芝士焗红薯原来这么简单，给寒冷的冬天来一个拉丝的香甜
小时候对冬天美好的回忆除了下雪就是冰糖葫芦和烤白薯了，尤其是走在放学路上，路过车站，碰上卖烤白薯的总忍不住去买一个。我最喜欢吃靠近皮的部分，有点硬但是特别香，心里是又软又甜，既能焐手又能抵挡一阵饥饿。这样手脚不冷了，到家也不着急等着吃饭，真是安慰一天课业疲惫的好物。
后来随着城市面貌的治理，很少能看到那种骑着自行车，后面驮着一个大黑桶卖烤白薯的景象，碰到了却发现没有原来车站固定出摊的大爷选的白薯好吃，只能焐焐手当个心理安慰。再后来就再也见不到了，换成了路边的小店，完全不是那种感觉，可能也失去了学生时代的那份心情。虽然那时大人们总说油漆桶烤的对身体不好，但还是挺怀念的。
家里有烤箱的朋友可以买了白薯在家烤制，最好是带旋转烤叉的那种烤箱，只要时间足够，慢慢烤出来还是挺不错的。选择好吃的白薯也是门学问，卖烤白薯的大爷大妈，谁要是能在选材上胜出，基本就在这几条街站住脚了，其次才是烤的手艺。今天晃晃打算做一个快手的芝士焗红薯，不挑品种，怎么做都好吃，下面就让我们一起来看看具体怎么做！
【芝士焗红薯】
用料
红薯、芝士碎、牛奶、糖、黄油
做法
1.把红薯清洗干净，包上被水打湿的厨房纸，放入微波炉高火叮5分钟，拿出来看看火候，如果还有点生，保持厨房纸湿润继续放进去叮三五分钟。
2.把熟了的红薯对半切开，用勺子轻轻把红薯肉挖出来，注意别伤到皮，一会儿还需要这个空壳做碗。
3.往红薯肉的碗中加入20克黄油、15克糖、25克牛奶和少量芝士碎，搅拌均匀。
4.把调味好的红薯肉盛回红薯皮中，内容变丰富了可能会富余一些，把它垒的高高的，或者留一部分不用。
5.表面再撒上一些芝士碎，放入烤箱180度15分钟左右。
晃晃小贴士
1.选择了红心蜜薯之类的甜度比较高的红薯的话，适当减少糖的用量，挑选圆圆胖胖的比长形的好用。
2.包着湿的厨房纸是为了红薯在微波炉中受热均匀；也可以上锅蒸熟，时间根据红薯大小掌握，先对半切开的话比较快，大概十分钟左右。
3.挖红薯肉的时候适当留三五毫米厚度在皮上，比较容易操作；如果不小心把皮挖破了也没关系，剪一块比红薯大的锡纸，揉软了之后包再红薯皮外面把它托住。
4.烤好别太着急吃，小心烫嘴，要忍住这香甜的诱惑。
2、做芝士焗红薯的方法，难以抗拒的香甜软糯
这是一道简单但却非常好吃的“芝士焗红薯”，用料虽然简单，但口感却很惊艳，放在在甜品店中售卖也很合适。 虽然说是焗红薯，但并不是任何红薯都可以，要想让口感达到最好，尽量用蜜薯制作，配方中的奶粉不可以换成液体奶，奶粉的奶香味是液体奶无法取代的。 我的食材中没有写糖的用量，是因为我买的蜜薯本身已经很甜了，不需要另外加糖。大家可以根据自己喜好的甜度加糖。 蜜薯叫蜜红薯、 以香、甜、糯、可口诱人著称。沙地种植的蜜红薯与普通红薯的区别之处是：沙地种植蓬松，适合膨大生长，又可以吸收海水，含有天然的盐分，口感香甜咸糯，是众多地瓜品种当中最甜的品种，蜜薯因此而得名。
By 婧家小厨
用料
蜜薯 300克奶粉 50克食盐 1克马苏里拉芝士 适量做法步骤
1、蜜薯洗净对半切开。切开蒸更容易蒸熟，更省时间。
2、放入蒸锅中，上汽后蒸20分钟至熟透。
3、蒸好的蜜薯去皮，趁热压成泥，很多食材都是热的时候特别好压泥。热的时候也特别容易溶解后面的调味料。
4、压成泥后放入奶粉和食盐。我用的奶粉是无糖型的，如果是宝贝的配方奶或者有糖奶粉，就要注意一下甜度了。
5、搅拌均匀，如果你用的不是蜜薯，是普通的红薯，可能会比较干，放入奶粉会更干，很难拌匀。可以添加少许液体奶调整一下粘稠度。 拌匀后尝一下红薯泥的甜度，我用的蜜薯本身就很甜，就没再另外加糖。大家可以依据口感自行加糖来调整甜度，反正都是熟的，随时可以品尝。
6、拌好的红薯泥装入烤碗，铺平。
7、均匀的撒上一层马苏里拉芝士。
8、烤箱提前预热上下火180℃，放入烤箱中烤10~15分钟至芝士全部融化，表层金黄即可。
9、趁热吃真的非常好吃，奶香扑鼻，隔壁的隔壁小孩都给馋哭了。O(∩_∩)O哈哈~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
本文关键词：芝士焗红薯百度百科，做芝士焗红薯的方法窍门，芝士焗红薯(不用烤箱)，芝士焗红薯的制作方法，芝士焗红薯的做法无黄油,无奶油。这就是关于《做芝士焗红薯的方法，外面卖的芝士焗红薯原来这么简单》的所有内容，希望对您能有所帮助！更多的知识请继续关注《犇涌向乾》百科知识网站：！