一、古树茶的起源与特点
古树茶是指生长于山区、海拔较高的老茶树，具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。古树茶的特点在于茶叶的品质、香气和口感都非常独特，而且具有很高的保健价值。
二、大叶种古树茶的特点
大叶种古树茶是指采自大叶种茶树的茶叶，它的叶子较大，茶汤呈现出明显的金黄色，香气独特，口感醇厚，具有降血压、抗衰老等功效，是茶叶中的佳品。
三、小叶种古树茶的特点
小叶种古树茶是指采自小叶种茶树的茶叶，它的叶子较小，茶汤呈现出浅绿色，香气清新，口感清爽，具有消暑解渴、利尿等功效，是夏季饮茶的不二之选。
四、白茶古树茶的特点
白茶古树茶是指采自白茶树的茶叶，它的叶子较嫩，茶汤呈现出淡黄色，香气清淡，口感甘醇，具有抗氧化、降脂减肥等功效，是女性朋友的理想选择。
五、普洱古树茶的特点
普洱古树茶是指采自云南普洱地区的古茶树的茶叶，它的叶子较硬，茶汤呈现出深红色，香气独特，口感浓郁，具有解酒、降脂、降压等功效，是茶叶中的佳品。
六、古树茶的保健价值
古树茶具有丰富的营养成分和药用价值，它含有大量的茶多酚、儿茶素、氨基酸等成分，具有抗氧化、抗衰老、降血压、降血脂、降血糖等多种保健功效。
七、如何选购古树茶
选购古树茶应该注重茶叶的品质和来源，要选择正规渠道购买，尽量选择有机种植、无公害种植的古树茶，以保证茶叶的品质和安全。