如何用烤箱来解冻(冻肉可以用烤箱解冻吗)?如果你对这个不了解,来看看!
快手烤箱美食~蛋挞皮花式吃法~桃花酥,下面是豆果美食给大家的分享,一起来看看。
如何用烤箱来解冻
好看又好吃的酥饼点心~桃花酥,用了快手懒人版代替品:葡式蛋挞皮,免除繁琐开酥制作,烘焙小白轻松制作~一起来学习吧!
By sugarwomen
用料蛋挞皮 4个红豆沙 适量蛋黄 1个黑芝麻 少许做法步骤1、准备材料
2、蛋挞皮提前室温解冻
3、揉成团搓成圆球
4、按扁成圆饼状
5、包入馅料
6、收口
7、再次搓成圆球按扁,整形成圆饼状 ,用刀平均切五片花瓣
8、用叉子在表面印出花纹
9、花瓣边捏出尖尖
10、表面刷上蛋液
11、中间印上黑芝麻
12、烤箱提前预热
13、上下火180度烤20分钟
14、好看好吃的桃花酥做好啦!
小贴士工具:长帝小馋猫PLUS烤箱,每个烤箱脾气不一样,温度供参考
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冻肉可以用烤箱解冻吗
经常会带我家小Kai做一些简单的甜点,让他参与甜点的制作过程也是一件特别有意义的事。 小家伙在品尝美味的同时也能体会到满满的成就感。 其中蛋挞简直是最好上手的甜点,塔皮一般用现成的。剩下的就是搅拌搅拌的事了,完全可以放心交给他,对小朋友来说也是很好玩哒。 今天这个蛋挞就是小家伙自己一个人手动完成哒。 我觉得带小小朋友做东西,家长要对接下来的局面要有个心理预设。知道哪些危险的地方要杜绝掉。怕弄的太脏就准备一个不怕脏的地方,或者垫好东西,最重要是自己要能够接受。 蛋挞的制作超简单,不妨把主动权交给孩子,自己再适时引导,亲子烘焙,玩的开心最重要。如果制作过程中,一会这不行那不行,一会哎呀我来弄吧。小朋友束手束脚,完全体会不到自主感,那这个过程还有什么乐趣可言呢。
By 开动啦丶
用料蛋挞皮 11个鸡蛋 2个牛奶 100毫升淡奶油 80克细砂糖 25-28克做法步骤1、混合鸡蛋液和细砂糖。记住给小朋友用的盆子要大一些。这样鸡蛋液不容易晃出来。
2、加入牛奶和奶油。小K还不懂数量的概念呢。告诉他食品称上的数字代表着重量。让他一边加液体一边观察数字的变化。他很喜欢玩这个称。
3、玩命的搅拌吧。记得盆子一定要大要稳哈。对小小朋友来说要让蛋液不晃出来还是蛮考验他控制身体协调的能力的。
4、接着来就是过筛,筛网会滤掉蛋筋。
5、把解冻的蛋挞皮码好,烤箱打开,上下管200度开始预热。
6、用汤勺将蛋挞液舀到蛋挞皮里。九分满就够啦。小K倒太满了,最后请他用小勺子各取了一勺出来。 小朋友如果不明白九分满的概念,最好还是家长示范着装一个,让他观察一下液面高度的位置。他自己操作的时候就可以参考啦。
7、有几杯放了他喜欢的葡萄干。接着就交给烤箱啦,上下管200°烤25-30分钟。
8、我把烤箱放到榻榻米上是给他看烤箱里的变化的,小K以为我要给他和烤箱拍合照,好吧~咔嚓~
9、出炉啦,超香的~
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