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有机古树茶好吗_有机茶和古树茶你选择谁

现在的人一说起茶,就说古树,闭口不谈,很少有人说有机茶。这是什么原因呢?

有机古树茶好吗_有机茶和古树茶你选择谁

按照正常的逻辑,有机茶有统一的标准和要求,有机茶更安全、更营养、口感更好,应该更容易被大家呵护和接受,但实际情况并非如此。会不会是有机茶太标准,太透明,太真实,成了江湖上最忌讳的?卖茶的时候,大家都喜欢卖古树茶。古树茶的价格之所以惊人,是因为它叫古树茶,而消费者往往运气好,能遇到好价钱的古树茶。至于这棵古树到底有多老,古树茶有什么好,古树茶为什么那么贵等等,关心的人并不多,汕头茶的情况也大体如此。2018年5月19日,刷茶人朋友圈的“雨林古茶馆事件”,以及老班长被南麂山村民公然代表的事实,也算是这种情况的最好呈现。

据《云南茶文化博物馆2010年中国茶叶市场消费者调查报告》统计,市面上古树茶包装盒销售的古树茶,只有3%是真正的古树茶。

如果把没有有机认证的茶叶当做有机茶卖,将面临假冒或者侵权的处罚。但是,如果你把非古茶当古茶卖,就不会受到处罚。小山的情况也差不多,可以含糊处理,有利可图,不用负什么责任。“雨林古茶馆事件”至今没有后续结果。这就是中国茶业的奇怪现状。六堡茶也是如此。

有机是全世界公认的标准,但是因为我们的酱缸文化,我们更喜欢做没有标准的东西,这也是中国茶难以走向世界的主要原因之一。柴米油盐酱醋茶,茶是解决温饱后最基本最直接的精神追求,健康安全是其最基本的要求和保障。有机茶除了满足其基本要求外,还能为其丰富的营养和良好的口感提供保障。有机茶一定是中国茶走向世界的希望。


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