南糯山古树红茶是一种优质的红茶，具有独特的香气和口感。它是由南糯山上的古茶树制作而成，具有天然的香气和味道。本文将介绍南糯山古树红茶的特点以及饮用技巧。
1. 古树茶的特点
南糯山古树红茶是由野生古茶树制作而成。这些茶树生长在南糯山的自然环境中，没有经过人工种植和施肥，因此茶叶中不含任何农药和化学物质。这种天然的生长环境使得古树茶具有独特的香气和口感。古树茶的茶汤颜色金黄明亮，清澈透亮，口感醇厚，回甘持久。
2. 如何饮用古树茶
（1）水温南糯山古树红茶的水温应该控制在85℃-90℃之间，这样可以使茶叶的香气和味道得到的发挥。
（2）冲泡时间将古树茶放入茶壶中，用热水冲泡10-15秒钟，然后倒掉泡茶水，这样可以去除茶叶表面的杂质和浸泡过程中释放的苦涩物质。接着用85℃-90℃的水冲泡2-3分钟，即可品尝到古树茶的独特香气和口感。
（3）品尝技巧将冲泡好的古树茶倒入品茗杯中，先闻茶香，再品茶汤。品尝古树茶时，应将茶汤在口中反复漱洗，品尝出茶汤的滋味和口感。古树茶的滋味和口感会随着冲泡次数的增加而逐渐变化，一般来说，前三泡茶汤口感较重，之后的茶汤口感会逐渐变淡。
3. 总结
南糯山古树红茶是一种具有独特香气和口感的红茶，它是由南糯山上的野生古茶树制作而成。饮用古树茶时，应该控制好水温和冲泡时间，品尝古树茶时要注意闻茶香、品茶汤、漱洗口感。只有这样才能品尝到来自大自然的美味。