红枣枸杞泡酒的比例：首先准备干红枣枸杞白酒。将红枣干、枸杞略洗干净，晾干。
将白酒倒入可密封的玻璃容器中，在酒中加入红枣和枸杞，密封浸泡7天。2、枸杞、红枣泡酒后饮用，每次20-30ml，每日2次，可养肝明目、健脾养血、滋阴补肾。
酒枣泡枸杞红枣的功效红枣本身具有增强人的体质，防治疾病等作用。枸杞也有一定的药用功效。
所以把两者混合在一起泡酒是个不错的选择，尤其在防病治病方面，让人赞不绝口！药用枸杞具有扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的功效。枸杞是茄科宁夏枸杞的干燥成熟果实。
现代对其化学成分的研究表明，它含有甜菜碱、胡萝卜素、玉米黄质、烟酸、维生素BB2、C、钙、磷、铁、亚油酸及多种氨基酸。枸杞是补肾的药剂，性味温和，滋阴养血，益眼明目。
古代文献中早有记载，枸杞是延缓衰老、治疗老年病的药物。因此，对肝肾不足的老年人来说，它是一种有效的滋补抗衰老药物。
现代研究指出，枸杞对糖尿病、高血脂、肝功能异常、胃炎有一定的治疗作用。还能调节免疫，防治肿瘤，缓解化疗引起的白细胞减少现象。