说起瓜排骨汤，一种美味又营养的汤，相信大家都很喜欢。因为冬瓜本身有很好的祛湿利尿作用，尤其是在夏天，还能清热解暑。
排骨就不用说了，胶原蛋白丰富，钙含量高。所以用瓜和排骨做成的瓜排骨汤，口感和营养都升级了。
那么如何把冬瓜排骨汤做的好吃呢？其实冬瓜排骨汤的制作方法并不复杂，冬瓜排骨汤不仅营养丰富，无论是小孩还是老人都可以放心饮用。可以说是老少皆宜的汤。
不过，要做出好吃的冬瓜排骨还是需要一些技巧的。那么怎么做冬瓜排骨汤好吃呢？冬瓜排骨汤是一道好喝的汤。
主要原料是排骨和冬瓜。汤是新鲜的，令人愉快的，凉爽的和甜的。
菜品特点冬瓜性凉味甘，能清热解毒，利水消肿，止渴除烦。对痰多、痤疮肿痛、口渴难耐、烦躁易怒、痔疮便血、脚气水肿、小便不利、夏季暑热有效。
特点：此汤味道清淡，有利于清热。功效：具有清热解毒、利尿散结、降血脂、降血压、利尿的功效。
主治：适用于食积、便溏、小便短黄、头晕等。湿热过盛所致。
注意：此菜有很强的补益功能，体质较弱的人不宜常吃。孕妇慎用！冬瓜排骨汤怎么吃冬瓜排骨汤怎么吃材料：冬瓜400克，排骨200克，生姜1片，干贝100克。
香油1小勺，精盐2小勺，味精1小勺。做法：1。
排骨洗净，用开水焯一下，捞出沥干水分。2.生姜洗净拍松。
3.将冬瓜切成厚片。4.砂锅放清水，放入排骨和干贝、生姜，大火烧开，小火炖40分钟。
排骨熟后，放入冬瓜片。5.冬瓜熟后，加盐、味精、香油。
特点：清淡可口，清热解暑。方法二材料：冬瓜200g，排骨100g，香油，葱，姜，胡椒粉，盐，味精。
做法：1冬瓜去皮，洗净，切块。2排骨洗净，切碎。
3洋葱洗净，切段。生姜洗净切片。
研磨胡椒。4.将排骨放入锅中，加水烧开，然后撇去泡沫，放入冬瓜、葱、姜、辣椒等调料。
5煮到排骨和冬瓜熟了，加盐和味精，再煮一会儿，最后淋上香油。方法三：食材：排骨500克，冬瓜600克，红豆60克，陈皮1小块。
排骨洗净切碎，放入沸水中焯5分钟，捞出洗净备用。2、冬瓜洗净，去皮切成红豆厚片，陈皮洗净浸泡。
3、锅中倒入适量水烧开，放入所有材料，再次烧开，然后小火炖2小时，加盐调味。看了上面的内容，相信大家都已经明白怎么做冬瓜排骨汤了。
其实要想做出美味营养的冬瓜排骨汤，首先要把冬瓜去皮，清洗干净，然后再切成小块。另外，把排骨剁碎，然后就可以把所有的食材和调料放进锅里，最后加盐，就差不多完成了。
制作方法很简单，不妨试着制作一下！。