排骨大家都不陌生。它们是日常生活中常吃的一种特色食品，做法很多，比如土豆炖排骨、红烧排骨等。
排骨不管是煮的还是炖的还是蒸的都很好吃，在我们的饭桌上也很受欢迎。虽然粉蒜蒸排骨很好吃，但网上编辑还是喜欢用排骨做汤。
排骨煲汤有很多食物搭配，但是网上编辑喜欢煲汤。很多人3点都没做对，难怪肉不香，汤变白。
有时候在家吃饭会做瓜排骨汤，但是我喜欢吃瓜排骨汤，还是去亲戚朋友家吃饭的时候，那时候是因为亲戚朋友家宝宝多，网编就去和家人一起过生日了。那顿晚饭是网上做的，来了一份和平时家里不一样的瓜排骨汤。
亲戚朋友做的冬瓜排骨汤又香又甜，直到顾客都走了，网编才问亲戚朋友他是怎么做的这道冬瓜排骨汤，亲戚朋友向网编详细讲述了整个过程及其做法。亲戚朋友告诉我，网织冬瓜排骨汤很好做，但是做的时候要注意以下几个方面。
第一，在选择东瓜的情况下，要选择皮绿毛白的东瓜，水分丰富，口感好，做汤刚刚好。第二，在解决猪排骨问题的情况下，要放入烧开的锅里焯一下再炖，让骨头里的血充分渗出来。
第三，要放在沸腾的锅里。这三件事很多人都做不对，难怪炖瓜排骨汤变白，肉不香。
制作排骨冬瓜汤疫苗的做法流程1:将买来的排骨洗净，切片。在这里，最好直接把排骨排出去。
排骨切好后，出锅，煮熟。把水和排骨一起放在锅里煮到沸腾，捞起，再洗一遍，然后把冬瓜和它的洋葱洗干净。
然后将冬瓜切片，切成条状。如果想让汤的水分多，味道好，就要选择绿皮白毛的冬瓜。
第二步：取锅烧油，锅里放姜蒜翻炒。炒三分钟后，将排骨放入锅中，用米酒再炒五分钟。
翻炒五分钟后，加入冷水。这里的冷水量一定要充足，否则水要炖干一个小时左右。
一小时后，倒入切好的南瓜。以上是排骨冬瓜汤的做法。
如果有兴趣的朋友可以尝试一下，但是要注意以下两个步骤。第一，在选择东瓜的情况下，东瓜一定要选好，否则会严重影响冬瓜排骨汤的口感。
选东瓜的时候，汤又香又好吃，甚至排骨解的时候，排骨也要焯一次，去掉里面的血。那不容易让排骨有腥味。
自然，如果想让汤的味道更浓，也可以加点绿豆或者辣椒。掌握了这一点，就可以做出肉香汤香的白瓜排骨汤了。
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