许多人喜欢吃蛋糕。吃蛋糕对健康没有太大影响。
但是吃蛋糕的时候要注意适量。吃太多蛋糕对健康没有好处。
这也是因为蛋糕的热量和脂肪太多，吃多了身体无法消耗。蓝莓蛋糕是个不错的选择，口味独特。
下面详细介绍蓝莓蛋糕的制作方法。蓝莓蛋糕的做法：第一种做法如下：(1杯=240 ml，1tsp=5ml) 1。
奶酪cream chees 1252。黄油1杯(放在室温下)3。
糖半杯4。面粉3杯，面包粉2茶匙，盐1/2茶匙。
鸡蛋3个(室温放置)。6.1杯牛奶。
两杯新鲜蓝莓。1.将奶酪切成小块，与牛奶一起用小火加热，搅拌至融化，没有颗粒。
2.把粉搅拌均匀过筛，蓝莓洗净，10寸方形烤盘底部抹油(最近喜欢用这个硅胶模具，完全不粘)。3.黄油放在室温后，边打边加入白糖，然后一个个加入鸡蛋。
最后右下角显示成品。4.将以上123个成品全部混合均匀(轻切混合)倒入烘焙模具中。
5.烤箱预热325华氏度，烤60分钟，然后倒在铁丝架上冷却切片。方法二材料：低筋面粉鸡蛋60克，糖2颗，泡打粉40克，柠檬1茶匙和半个蓝莓酱，糖粉50克(装饰用，可选)方法鸡蛋打黄，加入柠檬汁打泡沫2、低筋面粉和泡打粉过筛，然后加入蛋清搅拌均匀3、，加入蓝莓40克。
入锅蒸15-25分钟。大火蒸熟后取出蛋糕5、。
将蛋糕横切，加入蓝莓酱6、。用糖粉装饰。
做蓝莓蛋糕的时候，可以按照上面的步骤做。但是在蓝莓蛋糕的制作过程中，你需要注意蓝莓蛋糕的时机，并且制作。