相信大家对芋头都不陌生，芋头属于根茎类，膳食纤维高，是瘦身的首选。还有阻碍脂肪生成的神奇功效。
现在芋头园在台湾省很受欢迎，因为味道独特，很受爱美女性的喜爱。在QQ里吃起来很有弹性，对他们的健康很有好处。
那么如何让芋头好吃呢？今天我来教你。台湾省芋头丸子现在很受欢迎！自己在家试试，还可以用各种粗粮做出各种口味，健康又好吃。
QQ很好吃。1.向芋头皮中加水，直到筷子可以轻松戳透为止。
2.去皮后，用勺子将芋头压成泥状。3.将木薯生粉倒入大锅中。
4.慢慢加入开水。5.用筷子搅拌成球。
6.温度稍低后，将淀粉面团和芋头糊混合。7.加入糖粉，揉匀。
这个时候，就是黏糊糊的。慢慢加入淀粉揉8将芋头面团转移到案板上，揉成长条，用刀切成小块，适当用些淀粉防止粘。
9准备好的芋头丸子，层次分明。像煮饺子一样煮它们，直到它们浮起来。
可以直接吃也可以加各种底汤，冷热皆宜！其实同样做法做出来的南瓜饺子，还有红豆汤紫薯饺子，都是一碗热腾腾的饺子配神仙布丁和王老吉，做出一碗更q更好喝的冷饮。更独特的是把它们加入到蛋白炖品中。
总之，爱怎么吃就怎么吃！记得先用开水烫一下红薯淀粉。据说开水能让芋头丸子更q。
2、不用太担心量化的问题，紫薯芋头泥本身不可能那么准确，含水量也不一样。反正面团碰到手就加淀粉多揉揉，不要急着把所有东西都拌好。
这取决于你自己。注意控制红心地瓜的含水量，地瓜泥不要太多。
如果水太多，就比较麻烦了。含水量最大3、一次吃不完的芋头丸子，撒上淀粉，装入保鲜袋，放入冰中速冻，食用时解冻，煮熟即可。
做芋头丸子，要挑选糯糯的芋头丸子，做出来的芋头丸子口感丰富，富有弹性。2、山药粉的选择很重要，一定要选择纯度高的山药粉。
市面上很多山药粉(红薯粉)都是掺面粉的，这种山药粉做的芋头丸子在锅里煮的时候容易摊软粘粘的，口感不好。3、准备好的芋头丸子最好配鱼丸和肉丸，用高汤煮。
通过上面的介绍，相信大家对芋头的做法有了一定的了解。每次做芋头都可以做很多，但是一次做不完。
芋头的存放方法也很简单。放在保鲜袋里放冰箱冷冻就好了。
想吃就拿，方便快捷。