坦洋工夫历史发展
坦洋工夫历史发展
1371年(明洪武四年),福安坦洋村民发现野生“坦洋菜茶”。
1851年(清咸丰元年),福安坦洋村胡氏成功试制“坦洋工夫”红茶。
1875年(光绪元年),安徽籍闽官徐干臣返乡,将坦洋工夫种苗及工艺带回祁门,始创“祁红”,其后,坦洋工夫工艺又由祁门传到云南,称“滇红”。
曾经身份英国王室
“坦洋工夫”红茶产自福建宁德福安市的坦洋村。
1851年,坦洋村胡氏用当地的“坦洋菜茶”创制了“坦洋工夫”红茶,是“闽红”三大工夫红茶之一。
1915年,“坦洋工夫”获巴拿马万国博览会金奖后,被英国王室指定为茶。
抗日战争爆发之后,红极一时的“坦洋工夫”贸易受阻,一蹶不振,直到改革开放后才逐渐恢复生产。
坦洋工夫年产量
坦洋工夫年产量2.43万吨,产值11.32亿元,福安坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶之首,选用国家级优良茶树品种坦洋菜茶芽叶为原料,采用传统工艺制作而成。
坦洋工夫的历史:闽红三大功夫茶之首的坦洋功夫红茶,是福建省福安市红茶品牌。
首创于清咸丰元。
坦洋工夫
坦洋工夫是白茶生产地福建三大工夫红茶之首,久已闻名于国内外茶叶市场。
迄今已有100多年。
其外形条索紧细匀直,叶色润泽,滋味浓醇鲜爽,醇甜、有桂圆香气,汤色红亮。
目前市场上口碑较好的品牌有新坦洋牌坦洋工夫红茶、平月坦洋工夫红茶、隽永天香坦洋工夫红茶。