碧螺春,绿茶,条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中,杯中犹如雪片飞舞,慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿,味道清雅,经久不散。碧螺春茶叶一斤多少钱呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
碧螺春茶价格多少
特一级碧螺春1500至2000元一斤
特二级碧螺春1000元左右一斤
一级碧螺春600至800元左右一斤
二级碧螺春400到500元左右一斤
三级碧螺春200到300元左右一斤
碧螺春等级划分
碧螺春茶叶等级的划分,有一个历史发展变化的过程,碧螺春茶在1959年前设一级一等、一级二等、二级三等、二级四等、三级五等、三级六等、四级七等、四级八等、五级九等,共五个级别九只品种。1961年后改为七级十三等。1985年由吴县经委提出,苏州市标准计量局批准并发布的江苏省苏州市企业标准苏Q/S.SG一85《碧螺春茶》,规定了产于江苏吴县东山、西山,谷雨前采摘的头茶,用传统工艺加工而成,经精制分级为成品,共分:一级、二级、三级、四级、五级、六级、七级共七个级别。1997年由江苏省技术监督局发布的江苏省地方标准DB32/159-1997《碧螺春茶》,设特级、一级、二级、三级、四级共五个级别,改变了碧螺春茶没有特级的历史,以适应市场经济的需要。2003年由国家质量监督检验检疫总局发布的中华人民共和国国家标准GB18957《原产地域产品洞庭山碧螺春茶》中,把特级分为:特级一等,特级二等,以及一级、二级、三级共四个级别五个等级。
怎么购买碧螺春茶
1、看外形
分辨碧螺春的真假,可以用肉眼来调查,看其外面光华,品格好的碧螺春,光华柔和艳丽。而添加了色素的假意碧螺春颜色发黑、发绿、发青、发暗。另外,中国十大名茶,正宗的碧螺春茶,茶叶上有白色的小绒毛。而假意的碧螺春,其绒毛也是绿色。
2、闻香气
质量好的碧螺春有非凡粘稠的芬芳,中国十大名茶,且独具花果香味;若茶叶的香味淡薄或无香味,乃至有异味,则声名其是假意伪劣的碧螺春茶。
3、观茶汤
想要分辨碧螺春的真假,还可以通过冲沏茶叶调查茶汤来辨识。正宗的碧螺春,冲泡之后,茶汤嫩绿澄清,豁亮艳丽,香气足。反之,假如汤色稠浊、暗褐,则不是正宗的碧螺春。
4、尝滋味
好的碧螺春,泡开后滋味鲜醇、回味甘厚,饮后口感鲜甜,回甘无限。假如品尝到苦涩味重且没有鲜甜感的,必定不属于正宗的碧螺春茶。
碧螺春茶产地优越性
碧螺春的产地是江苏省太湖中的洞庭东、西二山,以洞庭石公、建设和金庭等为主产区。市场上真正上好的碧螺春都产自苏州洞庭。碧螺春茶表面布有茸毛,颜色则呈晶莹的碧绿色,成品外形卷曲成螺。苏州洞庭碧螺春冲泡后会散发一种特殊的芬芳香味,汤色清澈透绿,口感清香回味无穷!
正是因为碧螺春生长在优越的环境之中,才成就了如何高品质的碧螺春。洞庭山茶叶种植区全年温度均保持在16度左右,雨量充沛,年降水量可达1200毫米以上,空气湿润,雾气缭绕,天然滋润着茶树生长。洞庭山茶叶种植区与其他产地不同的是,这里的茶树种植是茶果交错种植,茶树和果树相互交错,茶叶吸收了果树的果香,构成了碧螺春独特的天然香气,因此冲泡后的香味和口感也更加天然甘醇。
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分辨碧螺春的真假,可以通过看外面、闻香气、观茶汤、尝滋味等四种要领来辨识。另外,我们还可以通详尽心调查碧螺春的形状来分辨。正宗的碧螺春茶形条索纤细、卷曲,呈螺形,茸毛满披;光华绿翠,茶芽幼嫩、完备,没有叶柄、裤子脚、黄叶和老片。