大家好，今天来给大家分享蜂蜜金桔的相关知识，通过是也会对蜂蜜金桔柠檬茶怎么腌制相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！
1蜂蜜金桔的做法
1，准备好新鲜的金桔备用。
2，金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右。
3，洗干净，然后在顶部切十字花刀。
4，把金桔放在锅中，加几颗冰糖，然后加一杯水没过金桔即可。
5，大火煮开。
6，煮到冰糖融化，汤汁变少。
7，这时候开始转中火继续煮。
8，煮到这个时候，开始转小火再煮几分钟。
9，煮到这个样子就可以了。
2蜂蜜可以直接泡金桔吗
可以，蜂蜜可以直接用来泡金桔，但需要将金桔做好清洁处理才可以泡，在泡的时候需要将金桔的水分完全控干。金桔性温、味辛甘酸，加上蜂蜜对金桔的辅助作用，是非常好的一道食疗佳品。
金桔蜂蜜泡水开水还是温水：建议用温水冲泡。金桔蜂蜜泡水喝建议是用40-50摄氏度的温水冲泡饮用，不宜使用开水冲泡，蜂蜜是一种含有丰富酶类物质的食品，若是用开水冲泡的话，其酶类物质就会失去活性，同时蜂蜜中所含的营养成分也会被破坏，这样一来就起不到很好的食疗效果，而且这样尝起来的金桔蜂蜜水的味道也会变得没有那么好喝。
3蜂蜜可以泡金桔吗
金桔和蜂蜜能一起吃，一般泡上3-7天即可。
从食物的营养成分上来看，金桔性温,富含维生素c、维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维、金桔苷、挥发油、果酸等成分；蜂蜜性平，富含蔗糖、麦芽糖、蛋白质、有机酸、维生素、镍、铜、铁、锰等营养元素，两者间的营养成分不相抑制，可以同食。
扩展资料：
好处
1、润肺止咳
金桔药性甘温，有生津止渴、润肺止咳的作用，加之蜂蜜归肺经，也有一定的润肺作用。因此金桔蜂蜜水润肺止咳的效果更好。
2、美容养颜
金桔中含有大量的维生素C，这种物质具有一定的抗氧化性，能淡化皮肤中的黑色素，加上蜂蜜有润肠通道的作用,能排出体内的毒素。因此，是非常不错的美容饮品！
3、改善便秘
金桔蜂蜜水中富含水分及膳食纤维，能帮助食物的消化及吸收，在一定程度上还能预防消化不良，从而改善便秘。
4、解酒醒酒
金桔蜂蜜水中的糖分物质，能分解代谢体内的乙醇,含有的酸性物质能提神醒脑，因此金桔蜂蜜水适合酒后者食用。
5、增强人体免疫力
金桔蜂蜜水中的营养物质丰富,不仅能为人体补充营养，而且还能提高人体的免疫力，适当食用对预防流行性感冒有一定的作用。
参考资料：百度百科—蜂蜜和金桔
4用蜂蜜怎么腌制金桔
蜂蜜腌制的金桔做法：
材料：金桔500g、冰糖200g、蜂蜜适量、清水300ml
做法：
1、金桔买回来后把蒂摘去洗净，用淡盐水整个浸泡半小时，沥干水分备用；
2、把金桔对半切开，用小叉或牙签把核剔掉。
3、取一个干净无油的锅，把冰糖用清水煮溶化后，加入金桔；小火煮至金桔变软即可。
4、放凉后，加入适量蜂蜜，取一个干净无油无水的玻璃瓶装起密封，存放于冰箱内。
5、完成的蜜金桔连汤汁一起放入干净的玻璃瓶中密封保存，随吃随取，既可以直接当零食吃，也可以加热水冲饮。
金桔（拉丁学名：Fortunella margarita (Lour. ) Swingle），是芸香科金柑属下的植物，又称金枣、金柑、小橘子。原分布中国东南沿海各省，特别是广东地区，种植和食用金柑的历史最悠久，是名副其实的金桔之乡。另外华南及长江中下游也广为栽培。
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
5蜂蜜金桔的蜂蜜金桔的功效
蜂蜜金桔是一道以金桔等为原料美食。可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒，养阴生津，润肺止咳，清热、补中、解毒、润燥、止痛。
消除积食：金桔中含有多种果酸、有机酸等，可以促进肠胃内消化液的分泌，帮助缓解腹胀、食欲不振等问题。
润喉止咳：将金桔、冰糖、蜂蜜混合饮用，可以起到很好的润喉、止咳、化痰等作用，无论是预防感冒还是缓解感冒症状效果都非常不错。
增强体质：经常喝金桔蜂蜜茶，还可以起到增强体质的作用。
扩展资料：
食用金桔的注意事项：
1、金橘因为是连皮吃的，所以一定要把表皮彻底清洗干净，用淡盐水浸泡一个小时，再逐个洗刷干净。也可以用淘米水来浸泡。
2、金橘打成泥的时候，不要打的太细腻，稍微保持点小颗粒感，会更好。
3、做这个，金橘泥在锅中煮的时间全程大约30分钟左右。根据自家火候和金橘的量来调整时间。
4、冰糖和蜂蜜的量仅供参考，如果你不喜欢吃甜的，那么建议减少蜂蜜的量，但是冰糖的量不建议大量减少，因为冰糖在这里也起着让金橘泥在煮的过程中变粘稠的作用。
5、饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会 *** 胃壁黏膜，胃部会有不适感；喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。
参考资料来源：百度百科-蜂蜜金桔茶
参考资料来源：百度百科-蜂蜜金桔
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