日照绿茶是中国最北的茶。因为地处北方,昼夜温差大,所以这种茶生长缓慢,但也正因为如此,它才有了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科对日照绿茶的评价:香气浓郁,滋味浓,叶厚,耐冲泡,属于中国高档绿茶。日照绿茶的价格是多少?
日照绿茶多少钱?
日照绿茶春茶价格:公斤100元-1000元
夏季日照绿茶的价格从30元:公斤到100元不等。
日照绿茶秋茶价格从60元:公斤到450元不等(品质仅次于春茶)。
茶农自己炒茶,价格会相对便宜。
影响日照绿茶价格的因素
首先是采摘时间,同样的芽和叶,因为采摘时间不同,价格可以变化很大。早春的春茶,又黄又绿,会贵很多。从采摘时间来说,春茶贵,秋茶次之,夏茶最差。
另外,从叶片来看,芽多叶薄的价格相对较高,芽少叶厚的价格相对较低。
价格也受生产工艺的影响。同样的茶叶制作工艺做不好,茶叶外观或口感不够的地方,价格也会降低。
市场需求和绿茶产量也会对价格产生一定影响。
日照绿茶多少钱?日照绿茶怎么样?
根据生产季节,绿茶分为春茶、夏茶和秋茶。春茶被称为日照绿茶中的极品,尤其是春季采摘的第一批,因为经过漫长的冬季洗礼,茶叶和芽的生长极其缓慢,第一批产量极其稀少。当然,价格肯定很贵。整个春天都会有几批采摘,根据采摘时间的不同,价格和质量也会有所不同。质量越好,价格越高。
春茶的特点是嫩叶(芽)小,叶厚。冲泡出的茶香气浓郁,口感好,耐冲泡,醇厚芳香,具有浓郁的板栗香和豌豆香。正因如此,中国农业科学院茶叶研究所也对日照绿茶做出了这样的评价。
如何辨别春茶?
冲泡后,春茶的芽逐渐开放,汤色发黄。即使过了一夜,茶色也不变,而夏茶和秋茶的芽不仅更大更粗,冲泡后汤色也逐渐变成铜色。
日照绿茶多少钱?
夏茶是三季中最难喝的茶,因为经过漫长炎热的夏季,茶叶呈褐色,体积庞大,不可冲泡,含有的矿物质和微量元素较少。当然价格也是最便宜的。秋茶比夏茶浓,干茶略浓,呈绿色,但更黄。论口感,香气浓郁,有一种特殊的秋茶香,类似铁观音的兰花香,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦味。相比之下,夏茶不如中档春茶。