竹叶青是中国的名茶,是绿茶中较好的一种,受到很多朋友的青睐。所以竹叶青茶在冲泡的时候有很多讲究,现在越来越多的人喜欢喝茶。竹叶青泡茶也不例外。下面小编给大家介绍竹叶青泡茶技巧!竹叶绿茶的冲泡技巧
茶具用200 ~ 250ml优质无盖玻璃最好,白瓷杯碗次之。泡茶最好的水是纯净、醇厚、甘甜、硬度低的矿泉水。蒸馏水和纯净水次之,自来水冲泡的茶次之。
泡茶的最佳水温是85左右的开水。水温太热,茶香不纯,水温太低,味道淡。冲泡绿竹叶时,首先将3 ~ 4克茶叶放入煮沸的茶杯中,注入少量85左右的开水;稍等片刻,然后加入水,直到水距离杯子边缘约3厘米。3 ~ 5分钟后,茶就好了。
竹叶绿茶的冲泡步骤
1.准备茶具和茶叶,最好是透明的玻璃杯。
2.向玻璃杯中倒入适量开水,将玻璃杯焯一下。
3.倒掉水。
4.把茶叶放在玻璃杯里。
5.将适量的温开水倒入茶叶中。
6.加水,直到八分满。
喝竹叶绿茶的注意事项
1.绿茶因为制作工艺的原因,更容易氧化,难以保存。远离高温、光线、异味、氧气和湿气。不要用无色透明的玻璃瓶和塑料袋存放茶叶。夏季存放绿茶时,应存放在阴凉干燥处。最好将茶叶放入密封容器中,然后放入冰箱低温保存。
2.老年人每天的茶量应控制在3克,中青年在2克,儿童不容易超过2克。
3.最好用80-85左右的温开水喝茶。不要冲泡太多或放置太久,每次都不要太浓。分几次喝为宜。
4.女性在经期、孕妇、哺乳期、更年期要特别注意不要喝竹叶青茶。
竹叶绿茶的功效
1、利尿
叶青茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿和水郁肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。
2.兴奋
叶青茶中的咖啡因可以兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。
3.龋齿预防
叶青茶中含有氟,与牙齿中的钙有很大的亲和力,能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”,就像给牙齿加了一层保护层,提高了牙齿防酸防龋的能力。
4.抗菌和抑菌
叶青茶叶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌,蛋白质可以凝聚细菌,杀死细菌。
5、强心解痉
叶青茶含有咖啡因,具有强心、解痉、松弛平滑肌、解除支气管痉挛、促进血液循环的作用。是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
以上就说到这里。竹叶青茶的冲泡很简单。喜欢喝茶的朋友可以试试~