喜欢吃炒藕片的朋友,你就像我这样做,做法非常简单,好吃又下饭,只要一个料就能轻轻松松的做出饭店大厨的美味。切好的藕片放进盆里,用清水浸泡一下,浸泡的时候加点盐,这样藕片会更加的脆嫩。
锅里水烧开,倒入藕片儿,加一勺白醋,这是藕片儿不氧化发黑的关键,煮个30秒就可以捞出来。锅里加少许油,倒入不要钱的五花肉,煸炒出油脂,加姜、蒜小米辣,继续翻炒,炒出香味儿。
我每天都在用心教做菜,能不能给个免费的小红心鼓励一下,非常感谢。倒入藕片调味,只需要这么一小包家常小炒酱,这个酱是大厨根据比例调好的,不管是炒肉丝、炒牛肉、炒鸡块,各种家常菜都非常好吃下饭。
一袋里面有两小包,一小包就可以炒一份,其他什么调料都不需要了,用大火快速翻炒两分钟就能出锅了。是不是很简单呢?喜欢的朋友赶快做起来吧。