本篇文章给大家谈谈姜制栀子的功效与作用及食用 *** ，以及中草药姜制栀子功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
1栀子的用法与功效？
【别称】黄栀子、山栀子、黄果树、红枝子。
【形态特征】常绿灌木，高达2米。茎多分枝。叶对生或三叶轮生，披针形，草质，光亮。夏季开花，花单生于叶腋或枝端，花冠***后呈高脚碟状，白色，肉质，芳香。蒴果椭圆形，黄色或橘红色，顶端有绿色的宿存花萼。秋、冬采果及根，晒干。
【生长环境】我国南方各省均有分布。生于向阳山坡灌丛中。
【性味功效】味苦，性寒。泻火除烦，清热利湿，凉血止血。根：清热凉血，解毒。
【验方精选】之一方：栀子40～60克。
用法：取上药，加水煎汤。1次顿服。
主治：闹羊花(又称洋金花)中毒。第二方：生栀子9克，鲜藕1000克，生姜汁3～5滴。
用法：将山栀子研末，鲜藕捣烂取汁，共混匀，分2次服。每日1剂，血止则停。
主治：吐血。第三方：栀子15克，豆豉10克。
用法：水煎服。
主治：外感热病初期，发热，心烦，胸闷，舌苔黄。第四方：生栀子30～50克。
用法：研为细末，用蛋清1个，面粉和白酒各适量，调糊敷患处，次日去掉。
主治：扭、挫伤。第五方：鲜栀子根60克，白茅根、淡竹叶根各30克，茵陈40克。
用法：水煎，分2～3次服，每日1剂，连服七～十日。
主治：急性黄疸型肝炎。第六方：鲜栀子根120克。
用法：水煎，调食盐少许服。
主治：风火牙痛。第七方：生山栀12克，生姜1块(捣取汁)。
用法：将栀子炒焦，煎15分钟取汁，与姜汁混匀，分2次服。
主治：胃炎所致胃脘痛。第八方：栀子适量。
用法：研细粉，调茶油涂患处。
主治：汤火伤。
2栀子功效与作用及食用 *** ？
栀子美，美如玉。一袭雅洁明澈的芳容，一脉沁人心脾的香味，花瓣温润如玉，远近皆宜，经看耐品。下面就由我为大家介绍下栀子的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
栀子的功效和作用
《本经》："主五内邪气，胃中热气，面赤，酒疱皶鼻，白癞，赤癞，疮疡。"
《本草经集注》："解踯躅毒。"
《别录》："疗目热亦痛，胸心、大小肠大热，心中烦闷，胃中热气。"
《药性论》："杀蟅虫毒，去热毒风，利五淋，主中恶，通小便，解五种黄病，明目，治时疾除热及消渴口乾，目赤肿痛。"
《食疗本草》："主瘖哑，紫癜风，黄疸积热心躁。"
《医学启源》："疗心经客热，除烦躁，去上焦虚热，治风。"
《药类法象》："治心烦懊憹而不得眠，心神颠倒欲绝，血滞而小便不利。"
朱震亨："泻三焦火，清胃脘血，治热厥心痛，解热郁，行结气。"
《纲目》："治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，损伤瘀血，及伤寒劳复，热厥头痛，疝气，汤火伤。"
《本草备要》："生用泻火，炒黑止血，姜汁炒治烦呕，内热用仁，表热用皮。"
《常用中草药手册》："清热解毒，凉血泻火。治黄疸型肝炎，蚕豆黄，感冒高热，菌痢，肾炎水肿，鼻衄，口舌生疮，乳腺炎，疮疡肿毒。
栀子花的食用 ***
凉拌栀子花
栀子花500克，葱花、姜丝各适量。将栀子花去杂洗净，放入沸水中煮一沸，捞出沥水，晾凉用筷子抓松，置于洁白的瓷盘 中，撒上葱花、姜丝，浇人香油、老醋，酌放食盐、味精，搅拌均匀即可。此菜清香鲜嫩，具有清热凉血，解毒止痢的功效。适用于肺热咳嗽，痈肿，肠风下血等病症。
栀子蛋花
栀子花200克，鸡蛋3枚，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，放入沸水中稍悼，切成碎末;鸡蛋磕人碗中，打匀;将栀子花放入鸡蛋中，搅拌均匀;锅中加 油，烧至八成热，倒人栀子蛋花，炸熟，撒上葱花、姜丝，人食盐、味精，炒匀即可。此菜清香脆嫩，具有清热养胃，宽肠利气的功效，适用于胃热口臭，牙龈肿痛，大便不畅等病症。
栀子花炒小竹笋
栀子花200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花、姜丝各适量。栀子花去杂洗净，稍焯;小竹笋斜切成薄片;腊肉切成小丁;锅中加油，烧至六成热， 将栀子花、小竹笋、腊肉一同倒人锅中，翻炒数遍，加葱花、姜丝，再翻炒至熟，酌加味精、食盐即可。此菜清淡鲜香，脆嫩爽口，具有健脾开胃，清热利肠的功 效，适用于胃纳呆滞，饮食减少，腹胀便结等病症。
栀子花鲜汤
栀子花150克，猪瘦肉100克，榨菜丝30克，葱花、姜丝 各适量。栀子花去杂洗净，稍焯，沥干水;猪肉切丝;锅中加水，煮沸后投人栀子花、猪瘦肉、榨菜丝，再煮至猪肉漂起，撇浮沫，加葱花、姜丝及其他五味佐料， 盛人汤碗中。此汤鲜香清爽，具有养胃补中，清热利肠的功效。适用于体虚纳差，肠风下血，大便不畅，咳嗽咯痰，牙龈肿痛等病症。
花茶
将花朵哄干后冲饮。 *** 是将花苞或初开的花朵，摘除花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，以文火或考箱烘干。哄干时要不是翻转，以使受热均匀。哄干后放在密封的容器，置于冰箱内冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖、蜂蜜等增加甜味。
腌制蜜饯
将花瓣以盐搓揉后，以冷开水洗净、沥乾，以花瓣与糖1:2的比例加入糖拌匀，装在密封容器内腌制3天即可食用。
凉拌
先以盐渍，通常将花瓣以盐搓揉后，放入容器内，食用前取出，以白开水冲去盐分，加入一些调味料，如麻油等。余烫的时候，为避免变色，应尽量减少时间。将花朵投入热开水后，迅速取出。
油炸
用面粉、蛋汁、清水调制成面糊，放进油锅中热炸至金黄色即可。
3栀子的功效与作用用量多少
栀子的功效与作用用量多少
栀子的功效与作用用量多少，栀子是一种日常生活中常见的中药材，它具有很高的药效，能够给人体带来很好的药用价值，下面我为大家收集了一些关于栀子的功效与作用用量多少的相关信息，希望能够对大家有所帮助吧！
栀子的功效与作用用量多少1
栀子的简介
【通用名称】栀子
【药物名称】栀子
【英文名】Cape Ja *** ine Fruit
【别名】黄栀子、山 枝子、大红桅。
【来源】为茜草科植物桅子Gardenia ja *** inoides Ellis的果实。
【植物形态】常绿灌木，高达2m。叶对生或3叶轮生，叶片革质，长椭圆形或倒卵状披针形，长5～14cm，宽2～7cm，全缘;托叶2片，通常连合成筒状包围小枝。花单生于枝端或叶腋，白色，芳香;花萼绿色，圆筒状;花冠高脚碟状，裂片5或较多;子房下位。花期5～7月，果期8～11月。全国大部分地区有栽培。南方各地有野生，生于山坡、路旁。分布于江西、湖南、浙江、福建、四川。
【采集】9～11月果实成熟显红黄色时采收
【化学成分】含栀子甙(geniposide)、羟异栀子甙(gardenoside)、山栀甙(shanzhiside)、栀子新甙 (gardoside)、栀子甙酸(geriposidic acid)、栀子黄素(gardenin)、番红花甙-Ⅰ(crocin-1)、番红花酸(cro-cetin)、鸡s
【性味】性寒，味苦。
栀子的功效与作用
泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。用于热病心烦、花疸尿赤、血淋涩痛、血热吐衄、目杰肿痛、火毒疮疡、扭伤。
栀子的性味
性寒，味苦。
栀子的功效与作用用量多少2
桅孑的功效与作用
栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的.功效。在临床实践中，栀子可用于治疗眼睛发红、肝炎、黄疸、头痛和肾结石，以及吐血、鼻出血、大便出血、尿血和口腔溃疡，甚至手术中发生的跌打损伤，栀子也可用于治疗。现在认为栀子还可以治疗软组织损伤、失眠和皮肤病，包括痤疮和反流性食管炎。
中药栀子的作用与功效
栀子味苦寒，含有一些矿物质，能清热保湿，泻火解毒，清肝明目，还有消肿镇痛的作用。常用于痈肿疮毒、黄疸、发热、心烦失眠等不同情况，也可用于治疗因肝火旺盛、结膜炎、角膜炎引起的眼部红肿疼痛。因其性寒，应注意适量饮用，一般脾胃虚寒、寒病等情况不宜使用。
栀子的使用禁忌是什么
栀子直接泡茶饮用除了有清热排毒的功效，最近还发现对乳腺和卵巢有保健的功效，对女性更年期的烦躁虚汗等症状有一定的治疗效果，在美容方面经常用黄栀子泡茶饮用，还有去面色暗黄，淡化蝴蝶斑和老年斑的功效。现在有一些人用黄栀子泡茶饮用取代“肠清茶”，排毒养颜有一定的功效。遇到下列病症，不妨用栀子花来进行治疗。感冒高烧：栀子根60克，山麻子根30克，鸭脚村二层皮60克，红花婆根30克，煎服，效果很好。黄疸性肝炎：用栀子根30—60克，加瘦肉煮食，半月左右，黄疸可退。痢疾：用栀子根同冰糖炖服，效果很好，连服7天见效。眼红肿痛：用栀子叶、菊花各9克，黄芩、龙胆、甘草各6克，用水煎服，连服15天，效果很好。高血压：用栀子叶泡茶喝，有降血压的作用。烂疮：用栀子叶榨汁，抹在红肿的疮处，7—10天效果显著。气管炎：栀子10克、鲜栀子根30克，水煎服。声音暗哑：栀子花5-7朵，沸水冲泡，代茶饮。肺热咳嗽：将鸡蛋3个煮熟剥去外壳，再与栀子花30克共煮半小时，每日分3次食用；栀子花15克用白糖30克腌半天，每取少许，泡茶饮。胃脘痛：栀子7-9枚炒焦，加生姜适量，水煎服；栀子根30克、冰糖20克，炖服。鼻出血：栀子花焙干，研为细末，每次取少许吹入鼻腔，用消毒棉塞压。栀子花、槐树花各10克，水煎15分钟，代茶饮。疮疖红肿：栀子、蒲公英、金银花各12克，水煎、每日1剂，分3次服用。
栀子的用法用量
煎服，6-10g。外用生品适量，研末调敷。
中药栀子的功效和作用是什么呢？
栀子具有热、火、凉血的功效。治疗发热、黄疸、淋病、干渴、眼红、咽痛、呕吐、鼻出血、痢疾、痢疾、小便、热溃疡、扭伤和疼痛、眼热而痛、胸热而痛、心热而痛、小肠发热、心烦、胃热而伤寒、头痛、疝气、汤火。常用于治疗黄疸性肝炎、挫伤、高血压、糖尿病等疾病。
栀子的功效有哪些？
栀子乃清热解毒之良药也，与豆豉相伍，善于清心除烦，如栀子豉汤；与黄连、黄柏相伍，善于泻火解毒，如黄连解毒汤；与茵陈、大黄相伍，善于利湿退黄，如茵陈蒿汤；与白茅根、三七相伍善于凉血止血；与银花、连翘相伍善于消散疔疮。 治疗急性黄疸型肝炎属于阳黄者，症见一身面目俱黄，黄色鲜明，腹微满，口中渴，小便短赤，舌苔黄腻，脉沉数，余常用《伤寒论》之茵陈蒿汤。方用：茵陈蒿30克，栀子15克，大黄5克。水煎服，每日1剂，2次分服。方中用茵陈蒿利湿退黄，用栀子清热泻火，用大黄导热下行。三药合用，可使二便通利，前后分消，湿热得行，郁热得下，则黄疸自退。服用三五剂后，大便通利，余常以黄柏易大黄，以防过利而伤正。尿少者，加茯苓、猪苓以利水渗湿；胁痛者，加柴胡、川楝子以疏肝理气；转氨酶高者，加五味子以降酶。随症加减用药，可提高疗效。 治疗口疮，余常用《赤水玄珠》中的加减泻黄散。方用：山栀子30克，防风30克，藿香20克，生石膏30克，连翘9克，甘草6克，升麻9克。小便短涩，加滑石、木通。水煎服，每日1剂，2次分服。方中重用山栀子、连翘、生石膏泻肺胃之火，藿香避恶调中，甘草补脾泻热，防风发脾中之伏火，升麻清热解毒，合而用之，疗效卓著。
栀子的功效与作用及禁忌有哪些？
中药栀子有保肝利胆的作用，还可以降血压，还有镇静止血的效果。可以治疗黄疸性肝炎，糖尿病，高血压。这种中药也有清热凉血泻火的作用。治热病虚烦不眠，黄疸，淋病，目赤，咽痛，衄血。脾胃虚寒，腹泻的人就不能用这种药了。要在医生的指导下用药。
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