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365天都用的煮鱼底料(早晨来一碗酱油水鱼)

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365天都用的煮鱼底料(早晨来一碗酱油水鱼)

365天都用的煮鱼底料

鱼买回后洗干净,放盘子里加盐腌上15分钟蒜苗,辣椒切段切碎,姜切片备用,我这是中午所有菜备用的一起拍的锅里加油,放入姜片爆香备用放入鱼小火煎下放入蒜苗段翻炒加入2勺老抽后加入适量水开大火炖煮1分钟撒入辣椒圈,加入适量白糖大火收汁汁收差不多的时候出锅,香!


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