随着时代的改变，人们更加喜欢富有个性的酒，而鸡尾酒正满足了人们的需求。金菲士鸡尾酒是以金酒为基酒，加上鲜榨的柠檬水，喝起来口感层次分明，既有柠檬的酸爽又有香醇的酒香，是大家都熟知的鸡尾酒。那么金菲士鸡尾酒好喝吗?
因为会在里面加入苏打水，碳酸气会发出滋滋的声音，故得名金菲士鸡尾酒。它在国外是很流行的鸡尾酒，在各个酒吧都会出现它的身影，可以说，只要喝上一杯，你就会爱上鸡尾酒。因为它的基酒大都度数不高，好喝不易醉，口感圆润顺滑，香醇浓郁，喝起来更像是果味饮料，又带有清新的酸爽感，对味蕾是种极大的赏赐。
一杯优质的金菲士鸡尾酒，必须要用好的苏打水，鲜榨的柠檬水。在柯林杯中加入一些冰块，把摇匀的基酒倒入杯中，其次慢慢的添加苏打水，滋滋的声音就像倒碳酸饮料一样，静置几分钟，再细细品味，甜香浓厚、细腻顺滑的口感让人如痴如醉。但随着流行喝法的兴起，很多人会在里面加入鸡蛋清，不过也有人难以接受，所以需要根据口味进行调和。
如果基酒是蒸馏酒的话，什么酒都无所谓。不过衍生出了很多特立独行的金菲士鸡尾酒，像用烧酒作为基酒的金菲士在市场中也很活跃，口感上喝起来比较绵软，味道偏甜，更适合女士饮用。虽然口感不错，但它可是让调酒师崩溃不已的鸡尾酒之一，调制它不仅需要耗费很多时间，掌握好绝妙的口感也不是件易事。