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百香果可以泡酒吗,泡制时需要注意哪些事项

百香果怎么吃呢?相信这是不少人的疑问,其实百香果的吃法多种多样,营养物质丰富的它可以直接吃,还可以用来泡水喝,相信这是不少人都会选择的方法,但是只用来泡水有点单调,寻求特别的人会拿它来制作百香果酒,那么百香果可以泡酒吗?

百香果当然是可以用来泡酒的,用它来泡酒,整个口感都是酸酸甜甜的,清新的果香和浓郁的酒味相互交织,味道超级甜美,很多人都喜欢喝,一般百香果泡水喝放不了几天,需要尽快喝完,而百香果酒可以存放很长时间,且越放越香,如果泡的水比较多,也可以把百香果拿出来泡酒食用,这样还可以延长百香果的保存时间,又能体会到不同的风味。

百香果泡酒的注意事项:

1.选用新鲜的百香果,一定不要选用变质的,一丁点的变质都不可以,不仅会影响酒的口感,还会减少百香果的食用价值。

2.在泡酒的过程中要稍微注意一下,白糖和百香果的先后顺序需分清楚,一层一层来放,这样会比较好发酵,喝起来的口感也会很好,这点技巧需要仔细掌握。

3.泡酒的容器一定要干净,多用水冲洗几遍,尽量不要有油渍,一般来说用玻璃瓶是比较好的选择。

百香果吃起来酸酸甜甜的,泡的酒也是酸甜可口,闻起来还有着清新的果香,比百香果泡水喝着更浓厚,酒味不刺激,入嘴很绵柔。多喝百香果酒对肠胃有着不小的帮助,可以促进肠胃的消化。同时,喝百香果酒还有一定的减肥作用,想要减肥的可以试一试。


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