关于【花生里面的红皮能吃吗】，花生红衣可以吃吗，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、买花生米时，不管红皮还是白皮，老农让我牢记“4不买”，真实用2、花生里面的红皮能吃吗1、买花生米时，不管红皮还是白皮，老农让我牢记“4不买”，真实用
又到了新鲜花生米上市的季节。花生米是我们经常会吃的一种坚果，它的营养价值非常高，但是价格却很亲民，所以深受人们的喜爱。花生米的品种非常的多，最常见就是红皮花生和白皮花生。很多人买花生米的时候不知道该买红皮花生还是白皮花生，其实花生米皮的颜色并不重要，因为它们的营养价值并没有太大的区别。买花生米时，我们更应该关心的是花生米的品质。所以，买花生米时，不管红皮还是白皮，老农让我牢记“4不买”，真实用。今天我就分享给大家。
1、表面异常的不买
挑花生米的时候，最直接的方式就是先看花生米的外表，因为花生米去壳之后很容易受潮发霉，所以买的时候一定要注意看。有些商家为了掩盖花生米发霉的问题，会在放花生米的上面打美颜灯，顾客就很难看清花生米的“真面目”。因此大家在买花生米的时候，看到有美颜灯的，一定要把花生米放在自然光下去看。
好的花生米应该是饱满均匀，外皮光滑无异物的。如果花生米外皮有比较多的斑点，这种花生米一定不要买。还有就是明显看到花生米已经发芽了或者是有明显的虫眼，这样的花生米更不要买。因为花生米比较小颗，所以在看的时候最好是抓一把拿在手上，凑近了仔细看。
2、有异味的不买
好的花生米闻起来有淡淡的坚果香味，鼻子不敏感的朋友可能闻不到，但是也不应该出现其他异味。有些商家为了维持花生米的干燥和延长保质期，会给花生米添加一些保鲜剂。如果你闻到花生米有药水味或者其他难闻的气味，这样的花生米最好不要买。
3、摸起来发软或者潮湿的不买
如果花生米的外观没有问题，那么就需要用手去接触了。用手抓一小把花生米，轻轻捏几下，如果发现花生米比较软或者潮湿，这种花生米最好不要买，多半是花生米保存不当，已经受潮或者时间太久了。好的花生米摸起来应该是非常干燥的，并且比较硬。
4、吃着有怪味的不买
当花生米的外观没有问题的时候，就需要更深一步的挑选花生米。无论是在商超还是干货店，买花生米的时候都要试吃一颗。好的花生米吃起来应该是又香又脆，没有任何奇怪的味道。如果花生米吃起来有发霉或者油脂发酸的味道，这种花生米最好不要买，多半是受潮了。还有就是花生米吃起来非常的软，一点都不脆，这种也不要买。
以上就是老农告诉我挑花生米时的“4不买”原则，不管买什么品种的花生米都非常实用。大家可以试一试。另外再给大家说说吃不完的花生米怎么保存的问题。毕竟买到了好的花生米，但是因为自己保存不当，结果导致花生米变质，也是非常可惜的。
想要花生米不变质，必须放在一个干燥的环境中，所以吃不完的花生米最好是用密封罐或者厚一点的保鲜袋装起来，放在干燥的地方。花生米装进去之后尽量排尽容器里的空气。除了把花生米放在干燥的地方之外，还可以放进冰箱的冷冻室，让花生米处于一个低温且干燥的环境中，这样放上半年都不会坏。
2、花生里面的红皮能吃吗
花生里面的红皮能吃吗
花生里面的红皮能吃吗
1、可以吃红皮
花生里面的红皮是可以吃的。花生具有补血止血，降压降脂等功效，其中补血止血的功效就是花生里面的红皮所具有的功能。而之所以花生里面的红皮能够补血止血，是因为花生的红皮能够抑制纤维蛋白的溶解，同时增加血小板的含量，从而改善血小板的质量以及血因子的缺陷，并且加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。因而花生皮对于各种出血病症以及出血引起的相关疾病有一定的养血止血效果。
2、花生的功效
花生除了花生皮具有非常好的功效作用之外，它的果实花生仁也含有非常丰富的营养和食用功效。例如花生仁中含有大量的钙和锌，人体摄入钙能够促进骨骼的生长发育，补充锌则能促进大脑发育，增强大脑的记忆功能，同时还可以延缓人体过早衰老，具有抗老化的作用。另外花生仁中还含有一些肿瘤疾病的天然化学预防剂，如白藜芦醇等，这些营养物质能够预防肿瘤并且还能防治心脑血管疾病等等。
3、食用的禁忌
生活中很多食材都是有着自己固定的饮食搭配的，花生也不例外，例如花生就经常会和黄瓜一起炒鸡丁。但其实花生和黄瓜是不宜一起搭配食用的。这是因为花生中含有大量的油脂，具有一定的润肠功效，而黄瓜是寒凉性的食物，这两种食物一起搭配食用就容易导致出现腹泻的情况。当然如果少量一起食用是没有多大问题的，但是如果是肠胃虚弱的人，则最好谨慎食用。
花生里面的红皮能吃吗
一、养血止血
花生衣能对抗纤维蛋白的溶解，加强毛细血管的收缩机能，可减轻出血和缩短凝血时间。对于经期经血过多或贫血的'人群可以食用花生衣达到养血止血的目的，可有效防止贫血。
二、增强造血功能
花生衣能改善血小板质量，改善凝血因子缺陷，促进骨髓的造血机能，能辅助治疗血液性疾病症状。
三、预防老年痴呆
花生衣中含有丰富的多酚物质，这与神经营养因子具有类似的作用，能增强记忆力和改善神经营养功能，对控制老年痴呆症的发展具有很好的作用。花生衣有望成为预防老年痴呆症的药材来源。
四、吃花生衣能预防血友病吗
不能。
血友病是遗传性出血性疾病，主要是先天性凝血因子缺乏所致。常见症状有出血部位多，容易引起渗血或出血且不易愈合。吃花生衣不能改变基因缺陷，因此不能预防血友病。但是花生衣具有养血止血的作用，能改善血友病的并发症状，加速凝血时间。
五、哪些人群不宜吃花生衣
1、心脑血管患者：花生衣中含有丰富的甘油酯和甾醇脂，有补血、促进凝血的作用。心脑血管患者不宜吃花生衣，以免加重病情。
2、跌打瘀滞患者：花生衣有益止血、凝血作用，对于跌打损伤血脉瘀肿的患者不宜吃花生衣，否则会出现血瘀南三、加重瘀肿。
3、中老年人：花生衣能增加血液黏度、不易消化，中老人应少吃。
六、吃花生注意事项
1、花生最好煮着吃
花生的吃法也是多种多样，可生食，可油炸、炒、煮，在诸多吃法中，以水煮为最佳。水煮花生能完好地保存其营养成分和药用成分，味道非常鲜美，而且还能去除黄曲霉菌，也易于消化吸收，食后对人体健康有益处。
2、不要吃生花生
花生米里含有大量脂肪，如果过多生食可能会引起消化不良，腹痛腹泻。此外，花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄生虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病，如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。
3、建议少吃油炸的花生
花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，这样其营养价值和药用价值也就很低了。因此，花生不建议火炒或油炸。
4、吃花生要注意安全
吃花生有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配，因为相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。花生和螃蟹、河蟹、黄瓜、秋黄瓜同食容易导致腹泻。
花生里面的红皮能吃吗
花生里面的红皮能吃吗
1、可以吃红皮
花生里面的红皮是可以吃的。花生具有补血止血，降压降脂等功效，其中补血止血的功效就是花生里面的红皮所具有的功能。而之所以花生里面的红皮能够补血止血，是因为花生的红皮能够抑制纤维蛋白的溶解，同时增加血小板的含量，从而改善血小板的质量以及血因子的缺陷，并且加强毛细血管的收缩机能，促进骨髓造血机能。因而花生皮对于各种出血病症以及出血引起的相关疾病有一定的养血止血效果。
2、花生的功效
花生除了花生皮具有非常好的功效作用之外，它的果实花生仁也含有非常丰富的营养和食用功效。例如花生仁中含有大量的钙和锌，人体摄入钙能够促进骨骼的生长发育，补充锌则能促进大脑发育，增强大脑的记忆功能，同时还可以延缓人体过早衰老，具有抗老化的作用。另外花生仁中还含有一些肿瘤疾病的天然化学预防剂，如白藜芦醇等，这些营养物质能够预防肿瘤并且还能防治心脑血管疾病等等。
3、食用的禁忌
生活中很多食材都是有着自己固定的饮食搭配的，花生也不例外，例如花生就经常会和黄瓜一起炒鸡丁。但其实花生和黄瓜是不宜一起搭配食用的。这是因为花生中含有大量的油脂，具有一定的润肠功效，而黄瓜是寒凉性的食物，这两种食物一起搭配食用就容易导致出现腹泻的情况。当然如果少量一起食用是没有多大问题的，但是如果是肠胃虚弱的人，则最好谨慎食用。
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