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葡萄成熟期自由管,各种葡萄品种的特点(葡萄成熟期管理)

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内容导航:1、葡萄成熟期管理,想要葡萄好,这些少不了2、葡萄成熟期自由管:各种葡萄品种的特点

1、葡萄成熟期管理,想要葡萄好,这些少不了

葡萄的成熟期管理非常的重要!关系这葡萄的品质、色泽以及产量,如果做的不好,今年的产量不仅受到影响,而且还会影响来年的树式和花果的情况,因此葡萄成熟期的管理格外重要!

葡萄成熟期自由管,各种葡萄品种的特点(葡萄成熟期管理)

很多新手种植过程中,由于对管理的不重视,以及忽略葡萄成熟期的管理,结果势必会造成葡萄园的损失!葡萄种植的好不好,与葡萄园的管理直接挂钩,管理跟不上,那种植肯定也好不了!

葡萄从着色开始到完全成熟,只需要一个月左右的时间(20~30天),葡萄成熟时间,会因为种植地区不同,以及品种的不同有所差别!像我们北方地区,葡萄成熟的时间为7月下旬到10月的下旬!

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葡萄的成熟过程中,葡萄的果粒也不会明显的增大,果粒也开始变软了,有弹性光泽,营养物质开始迅速的积累转化,果实的糖分积累增加,酸度开始减少,口感也变得好起来!

这个时期的对于葡萄生长的重要性不言而喻!为了更好的生长,我们要做到以下几点:改善葡萄的光照条件、水分的控制、防止葡萄生长的后期野蛮生长、防治虫害病害、提高葡萄的质量!

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要想做到这些,那就要求我们在追肥、控水、去袋增色、催熟防落、病虫害防治、采收上做到细致的管理!

葡萄的摘袋:

之前反复强调过,种植讲究因时制宜、因地制宜,在葡萄的摘袋过程也是,葡萄的品种不同摘袋的时间也会不同!摘袋的时间也是有时间上的要求!

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为了促进葡萄果实上的颜色成熟,我们要在葡萄在进入着色成熟期之后,采摘前的半个月左右时间去袋(10~15天),这样可以促进果实的受光率!如果想要采用分期采摘的方式,那么咱们在去袋的时候,可以采用分批去袋的方式!

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摘袋的过程也有一些讲究,之前见过一些新手种植的朋友,摘袋的时候,直接把袋子去掉!我们在摘袋的时候,不要将袋子直接去除,应该把袋子的底部打开之后,撑起来,过几天之后再去除!这样可以有效的避免出现日灼的现象!

还有就是去去袋时间的把握上,建议选择在晴天,上午10点之前或者去下午4点以后,这个时间段,气温不高!如果是阴天最好了!

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摘袋之后管理:

种植的朋友可要注意了,一般来说摘袋之后不要喷药了!要注意啥呢?着色!这个时间段葡萄需要更多的是光照,为了追求更多的光照,建议这个时期,我们剪掉果穗附近的一些衰老的叶片,把一些比较密的枝干也去掉,这样可以增加光照,透风效果也会得到提升,也能减少病虫害!

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有些种植户,干活不细致,摘叶和去袋一起进行,结果给葡萄带来了日灼现场!摘叶和去袋子要分期分批的进行,尤其是去袋之后,看看葡萄的着色情况,如果着色效果不是很好,那么就对果穗转动一下,充分享受阳光浴!

葡萄的催熟

种植葡萄的过程中,为了让葡萄提前上市,挣个好价钱,一般会进行催熟工作!让葡萄提前成熟,使用赤霉素,在葡萄开花前后进行!在葡萄果实开始上色的时候,我们就需要用250~300mL/L的乙烯利喷布果穗,这个可以让葡萄提前一周左右的时间成熟!

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还有一种物理方式可以让葡萄提早成熟--环剥!

所谓的环剥是果树栽培过程中比较常用的一种手段,在葡萄的生长期内,用刀具在枝干上环切一圈,然后将树皮剥掉,露出木质部分!

如果想要提高葡萄的坐果,那么就在开花前一周进行,如果想要增大果粒则在幼果膨大时期进行,如果想要催熟,那么就在葡萄开始着色的时候进行!

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环剥之后,可以暂时中断有机物质向下输送,植株的根部供给就会减少,有利于环剥位置以上部位的炭水化合物、脱落酸的积累,能促进生殖生长,达到促花、保果、状果、增糖、催熟的效果!

为了防止落果落粒,在采收前7天,NAA、或者4-CPA,可以形成离层,减少落粒!

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水肥管理:

葡萄成熟期的水肥也是至关重要,在成熟前,从着色到成熟期,葡萄的生长将会迎来第二个高峰期,之前说过,这个时期我们要注意各种肥的使用,对于氮肥眼控制使用,多使用磷肥以及钾肥,在着色开始的时候,每亩施磷肥50公斤左右+钾肥30公斤左右,可以采用浅沟施肥或者挖穴施肥都可以,施肥后覆土灌水即可!之前也说过,果实的成熟期,为提高葡萄的耐储存性,可以喷施2次氨基酸钙!

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灌水也要进行一定的控制,有一些种植户,在着色之后,盲目的进行了灌水!这种是不可取的!葡萄全面着色之后,啥时候可以灌水呢?如果你的地区降水很少,一直干旱,土壤的含水量非常低的时候,我们可以适量的进行灌水操作!不然不要灌水!

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病虫害防治:

葡萄在开始转色开始,白腐病、炭蛆病、霜霉病、褐斑病有可能同时发生!尤其是白腐病,我们要特别留意!一般来说对4种病害比较有效的药剂是:代森锰锌600~800倍液,对白腐、炭蛆病有效的有:50%退菌特600~800倍液,对炭蛆、白腐、霜霉病的话可以使用百菌清以及多菌灵等600~800倍液!具体可以去参考之前的关于各种病的文章,这里不做过多阐述!

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葡萄的种植是一个连续的管理,如果有一样没有做好,可能都会很大程度影响最后的结果,因此,我们在种植的过程中一定要做好管理工作,每一阶段的工作,都要细致认真的去做,只有这样我们才能种出优质的葡萄,才能获得更好的效益!

2、葡萄成熟期自由管:各种葡萄品种的特点

各种葡萄品种的特点

巨峰消炎降脂

成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色,果皮较厚,果肉较软,口感酸甜。其含有丰富的白黎芦醇,具有辅助降血脂、消炎等功效。

新鲜的巨峰表面有一层白色的霜,用手一碰就会掉,所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的,果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄,是用过膨大剂处理的,粒大的巨峰不一定好。

玫瑰香抗自由基

玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色,甜而不腻,具有浓郁的玫瑰香味,建议连皮带籽食用,可鲜食也可制汁。

玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强,有助消灭自由基和抵抗衰老。新鲜的.玫瑰香葡萄果梗硬朗,果梗与果粒之间比较结实,库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了。

无籽露促进消化

无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小,成熟时果皮呈黄白色且薄而脆,果肉呈浅绿色半透明。

无籽露多用于晾制绿色葡萄干,其中含有酒石酸,可帮助胃肠道消化,另外,含有的膳食纤维,能吸附肠道壁的毒素,促进排毒。

挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗,如果它很甜,则整串口感都不错。

马奶补充糖分

马奶葡萄的果粒椭圆形,比无籽露的大一些,内有籽,外皮绿色较薄,果肉呈绿色较硬,吃的时候可连皮一块吃,口感甘甜多汁。

所含有葡萄糖易被人体吸收,人体出现低血糖时,若及时饮用马奶葡萄汁,可很快使症状缓解。挑时可将葡萄剥开,葡萄籽呈褐色的成熟度较高。

红提软化血管

红提果实成熟时呈红色或紫红色,果皮中厚,肉质坚实而脆,细嫩多汁,香甜可口。其中含有的酶类,有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏,增加血管韧度。

超市卖的红提一般都在保鲜袋中,买时可以闻一闻,坏的葡萄会产生酒精的味道。

康可延缓衰老

康可葡萄成熟时,果实呈紫黑色,果皮较薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用来制作高级葡萄汁。

总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一,康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄。

各种葡萄品种的特点

葡萄品种那种最好

1、阳光玫瑰

阳光玫瑰为欧美杂交种,成花好,抗病能力很强,还耐高温,耐储运。5月初进入初花期,8月初开始成熟。果穗圆锥形,平均果粒重8~12克,生长紧密,果品在市场上有着绝对优势,果肉鲜脆多汁,吃起来散发着玫瑰香味,而且国内的管理技术已特别的成熟,在我国陕西、甘肃、云南、新疆、宁夏等地都大面积的种植。

2、红提

红提也称之为红地球,属于欧亚种,它属于晚熟品种,果实深红色,味道甜美可口,果穗大,呈现为长圆锥形,平均果重11-20克,1987年引入中国,在我国种植后表现非常好,果质极优,产量高、耐贮运,一直被视为最优质的葡萄品种之一,新疆、宁夏、河南、云南、陕西等地有大面积的种植。

3、夏黑

夏黑果品极佳,属于早熟品种。果实为黑蓝色,无核。单果重8克至26克皆可实现,5月中旬开花,7月下旬果熟,果肉脆爽, 果汁淡红,含糖量高,抗病能力强,产量高,口感酸甜适度。果实成熟后不裂果,而且比一般品种耐贮运。在我国云南、新疆、贵州、山东等都有种植。

4、巨峰

巨峰是四倍体品种,也是著名的杂交品种,原产自日本,中晚熟品种,每年的8月下旬成熟。平均果重12克左右,外观呈现为紫黑色,味甜多汁、无核,口感中夹带着淡淡的草莓香味,香味怡人。它的抗病性强、成花稳定,耐贮运,种植技术成熟,目前已在全国各地大面积推广。

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