关于【菜粥怎么做好吃】，鸡肉菜粥怎么做好吃，今天向乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
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入秋后，天气逐渐转凉，回到家里只想吃些热气腾腾的食物。特别天冷的早上，来一碗热粥，就是舒舒服服被幸福包围的感觉~
今天就为大家分享15道口味各异的蔬菜粥，做法简单却又营养丰富，既可怯秋凉，又能防秋燥，真的是好处多多，所以，赶紧收走慢慢做起来吧~
01.五彩虾仁粥
食材准备：大米 1杯、虾仁 12个、杂蔬 80克、香菇 3朵、盐 少许、水 适量
做法步骤：
1.虾仁挑出虾线，香菇切成丁。
2.大米淘洗，浸泡半小时，然后将大米倒入内胆中，倒入适量水。电饭煲上电，选择熬粥功能。
3.粥煮到还剩20分钟时，加入香菇丁，继续煮。煮到还剩10分钟时，加入虾仁和杂蔬，继续煮。
4.熬粥程序结束，加入少许盐调味即可。
02.香菇鸡肉肉蔬菜粥
食材配比：大米 250g、鸡肉 500g、香菇 250g、小葱 50g、姜丝 30g、盐 10g、糖 5g、鸡粉 5g、胡椒粉 2g、料酒 3g、水淀粉 3g、玉米粒适量；
做法步骤：
1.大米洗干净，加适量的水浸泡十分钟。姜去皮切成细丝。香菇洗净后切片。小葱切碎。
2.鸡胸先切片，再切成丝，放入少许料酒，盐，胡椒粉，鸡粉，水淀粉腌制。
3.大米泡好后放入锅中，加入姜丝，水大火煮开转中小火煮制粥粘稠后下入腌制好的鸡肉丝，香菇片，玉米粒，调入盐，少许糖提鲜，鸡粉.，煮制鸡肉成熟后关火下入小葱碎即可。
03.皮蛋瘦肉粥
食材准备：大米 半杯、皮蛋 1个、瘦肉 80克、葱 2根、姜丝 少许、盐 适量、油适量、料酒 适量；
做法步骤：
1.大米淘洗后加少许盐油拌匀腌10分钟；
2.锅中加水3碗烧开，倒入大米煮粥，约30分钟，煮的过程中要间或搅拌一下以免糊底也更好出米油；
3.瘦肉切丝，加适量盐、油、料酒拌匀腌10分钟；皮蛋切小丁； 葱切碎；
4.粥煮至差不多到需要的稠度时，加入皮蛋、瘦肉丝、姜丝和大半的葱花，再煮10分钟；
5.最后稠度合适时加盐调味即可。 喝时再洒点葱花~~~
04.鲜虾蔬菜粥
食材准备：大米 300g、鲜虾 8只、姜 一小块、小白菜 5颗、小葱 一颗、白胡椒粉 1/2小勺、盐 2小勺、水 2100ml；
做法步骤：
1.大米洗净后放入电压力锅内胆，倒入水，米和水的比例1：7左右。 开启电压力锅煮粥功能，时间半小时，压力30，口感标准，启动。
2.虾洗净去掉虾须虾枪，拽出虾线，姜切丝，葱切葱花
3.小白菜洗净切段，然后用水焯一下捞出备用
3.米煮好后，高压锅自行散气完毕，然后把虾，姜丝放入粥里，开启“收汁提味”键，开着锅盖继续熬煮10分钟（ 如果你的压力锅没有开盖熬煮的功能，那就把以上食材放入锅后盖盖继续五分钟），至时间到压力锅自行散气开盖即可。
4.到点后关闭电源，放入小白菜和小葱，酌情加盐和白胡椒粉调味即可。
05.火腿青菜粥
食材准备：大米 170g、姜末 2g、火腿 60g、菜末 120g；
做法步骤：
1.芥菜叶洗干净切成末，火腿切成小丁
2.大米淘洗干净后加入1000克左右的清水，倒入火腿开始熬粥
3.锅中倒入少许油，倒入菜末和姜末，将菜末翻炒片刻断生即可
4.然后将炒好的菜末倒入白米粥中搅匀就搞定啦。
06.红薯火腿青菜粥
食材准备：大米 一小碗、红薯 半个、火腿肠 1根、青菜 适量、盐 适量、鸡粉 适量、水 适量；
做法步骤：
1.大米洗净，倒入电饭煲内，加适量水，插电开始煮
2.红薯，火腿肠切丁，青菜切丝备用，煮十分钟左右倒入红薯丁，煮到二十五钟左右的时候把火腿肠丁和青菜倒下去
3.半小时后起锅，加入适量的盐和鸡粉调味，出锅装碗即可
07.山药猪肝西芹粥
食材准备：大米 150克、山药 100克、猪肝 50克、杏鲍菇 50克、西芹 2根、盐 少许、生抽 少许、味精 少许、胡椒粉 少许、葱 少许、生粉 少许、生姜末 少许、橄榄油 2汤匙；
做法步骤：
1.猪肝洗净切片，放入大点的容器继续慢慢冲洗，用手轻轻淘，尽量使血水全部漂净，再在清水中浸泡15分钟，再冲洗干净，捞起沥干，依次加入盐；生抽；生姜末；葱；胡椒粉；味精；生粉拌匀腌制待用。
2.山药洗净，刨皮，切片；西芹切丁；杏鲍菇切片。
3.大米淘净，按平时熬粥的比例加水烧开后，关小火慢熬。至米开花，加入山药、杏鲍菇继续熬煮至米粥浓稠，山药绵软。加盐调味。
4.加2汤匙橄榄油调匀。橄榄油营养丰富，清淡，色靓，并有种独特的清香，极适宜加在粥中食用。
5.一片一片地快速把猪肝浸入调好味的米粥中，（注意不要搅动，否则会洗掉猪肝上的生粉包浆，使之变老！）最后放西芹丁，顺着一个方向搅匀，关火。盖上锅盖闷五分钟就好了。
08.海鲜蔬菜粥
食材准备：大米 50克、小米 20克、青菜 一把、香菇 2朵、胡萝卜 1/2、西兰花 2朵、青虾 一支、盐 少许；
做法步骤：
1.胡萝卜和香菇切成小粒，西兰花掰成小朵，青菜切碎，青虾切碎。
2.大米小米混合后洗干净，锅内倒入水，大火待水开后，转中下火熬至粥变黏稠，加入所有剩下的食材，煮至蔬菜软烂。
3.撒一点点盐就，搭配咸菜，一顿营养健康的海鲜蔬菜粥就OK了。
09.杂蔬疙瘩汤
食材准备：面粉适量、番茄 1个、油麦菜 1棵、鸡蛋 1个、盐 1勺、姜 3片；
做法步骤：
1.适量面粉倒入碗中，左手持面碗，将面碗置于水龙头下（水龙头调最小），右手用筷子快速画圈式搅拌面粉，直至面粉搅拌成面絮。
2.番茄切小块后热油翻炒1-2分钟。在购买番茄时要挑选个头大小适中，手感比较重的为好。口感酸溜溜的番茄做疙瘩汤才会更好吃。
3.然后加入适量清水烧开，在放入姜片。水烧开后倒入疙瘩煮开。
4.鸡蛋打散后倒入疙瘩汤里后不要马上搅拌，让鸡蛋液成型后再搅拌几下，出锅前加入切断的油麦菜。青菜也可以放入其他自己喜欢的叶类蔬菜。
10.山药养生粥
食材准备：铁棍山药 半根、胡萝卜 半个、西兰花 4朵、大米 160g、水或高汤 适量、盐 少许、胡椒粉 少许、芝麻油 几滴；
做法步骤：
1.大米淘洗干净，加入适量的水或高汤，中火煮
2.山药胡萝卜去皮，山药切斜片，胡萝卜切小丁。西兰花用流动水冲洗干净，掰小朵备用
3.大米烧开后，把切好的山药和胡萝卜丁倒入，烧开转小火慢煮15－20分钟左右
4.粥熬至浓稠，大米成米花时把西兰花加入，煮至3－4分钟关火，最后加入少许的盐和胡椒粉，滴几滴芝麻油搅拌均匀即可
11.牛肉蛋花粥
食材准备：牛肉 适量、鸡蛋 两个、生菜或球生菜适量、盐 少许、黑胡椒 少许、食用油 少许
做法步骤：
1.卤牛肉切粒，生菜，切丝。
2.米洗净，加入一勺油，拌匀，米和水按1比6的比例，用电炖盅煮一锅粥（可以提前一晚预约好，非常省事）。
3.粥倒入锅内，煮开后，加入牛肉，生菜，最后淋入鸡蛋液，搅拌均匀，略煮一会。
4.最后，加入盐，黑胡椒，鸡精，即可，装碗。
12.西红柿紫菜蛋花汤
食材准备：西红柿 1个、紫菜 适量、鸡蛋 2个、姜 适量、盐 适量、小葱或香菜 适量、香油 适量、水 2大碗；
做法步骤：
1.西红柿切薄片，鸡蛋打散。
2.水烧开，倒入西红柿大火煮沸2-3分钟，大火倒入打散的鸡蛋液，千万不要搅动，鸡蛋花飘起来立即关火，时间长蛋花会老。
3.倒入紫菜盐香油调味，洒入葱花即可食用。
13.砂锅水果粥
食材准备：大米、苹果、雪花梨、干桂花；
做法步骤：
1.大米淘洗干净，水果去皮去核切块。
2.砂锅里加入水，小火烧开。
3.开锅后要时不时搅动一下，以免糊锅，粥快煮好时，加入干桂花，粥里会有淡淡的桂花香味和水果香气。
14.西红柿蛋花汤
食材准备：番茄 一个、鸡蛋 两个、葱花 少许、盐 少许、味极鲜 少许
做法步骤：
1.番茄去皮，切薄片。鸡蛋打散，葱花备好。
2.起锅，烧适量清水，大火烧开后，加入番茄。开锅后，转中火。
3.用勺子加入蛋液，一勺一勺加入。蛋液都加入后，转小火。 此时加入适量盐，加入少许味极鲜。 倒入适量淀粉液。倒入葱花。搅拌均匀即可出锅。 喜欢香油的可以加一点哦。
15.超简单的鱼片粥
食材准备：草鱼 一条、料酒 半勺、生粉 适量、姜丝 2g、香油 少许、白菜叶 适量、盐 适量；
做法步骤：
1.鱼处理干净后，将鱼去掉骨头，再片成薄薄的鱼片。所有切好的鱼片用清水彻底洗干净待用
2.放入少许料酒，加入少许盐，鸡粉，再放入少许淀粉，彻底的搅拌均匀腌制十分钟左右就ok啦
3.生姜切成细细的丝儿，葱切末备用
4.白米粥熬好之后放入切好的生姜丝儿煮五分钟左右，再放入腌制好的鱼片轻轻搅匀，再放入少许盐，香油，白菜嫩叶，煮两分钟就好啦。
2、菜粥怎么做好吃
菜粥怎么做好吃
懒人青菜粥的做法
青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。
青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。
大米，水（750ml），姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油～
按煮粥按钮。（我的电饭锅连了WIFI，所以我每次估摸着时间，下班进家粥做好）
粥熬好后，放青菜，葱花，盐，味精。很少很少的猪油。搅拌。盖上盖子，焖三分钟。青菜粥就煮好了。
小贴士
我这个量是小碗两碗的量。一般晚上吃一顿，第二天一早一顿。猪油可以提香，没有也不要紧，滴一些香油也好吃。
菜粥怎么做好吃
海鲜蔬菜粥的做法
食材准备好
都洗干净切碎，8个月以上的宝宝这些食材剁碎碎哦
先下油，放虾头，炒出虾油再放香菇，葱姜翻炒，再放入清水
下大米煮20分钟后再捞出虾头
然后放入虾肉继续煮，放宝宝酱油，注意哦，是宝宝有机酱油，低钠哒，再放黄豆大小的盐
加入西兰花再继续煮5分钟
煮好啦，哇~看起来是不是很有食欲呢
装盘，再淋点宝宝核桃油，6个月宝宝就要吃油了哦，宝宝吃适当的油脂不仅可以更聪明，还可以预防便秘哦
哇~赶紧给宝宝安排吧
小贴士
鲜虾补充蛋白质、补钙味道鲜美，炒出虾油味道更香，香菇提鲜促进钙吸收，西兰花补充维生素补铁，核桃油健脑益智促进脂溶性维生素吸收，宝宝酱油低钠更健康，大宝可以少量加盐调味，海鲜粥比白粥营养好吃，八月龄以上宝宝就可以吃，用鲜虾肉松和香菇粉代替，蔬菜剁碎碎即可
菜粥怎么做好吃
懒人青菜粥的做法
青菜洗净，姜刮皮洗净，葱洗净，米洗净。我的米是因为买回来倒在米桶里混合了糙米。用白米就可以了。
青菜切碎，葱切葱花，姜切细丝。
大米，水（750ml），姜丝放入电饭锅。滴几滴食用油～
按煮粥按钮。（我的电饭锅连了WIFI，所以我每次估摸着时间，下班进家粥做好）
粥熬好后，放青菜，葱花，盐，味精。很少很少的猪油。搅拌。盖上盖子，焖三分钟。青菜粥就煮好了。
小贴士
我这个量是小碗两碗的量。一般晚上吃一顿，第二天一早一顿。猪油可以提香，没有也不要紧，滴一些香油也好吃。
本文关键词：鸡肉菜粥怎么做好吃，菜粥怎么做好吃家常做法，营养菜粥怎么做好吃，宝宝菜粥怎么做好吃，牛肉菜粥怎么做好吃。这就是关于《菜粥怎么做好吃，鸡肉菜粥怎么做好吃（15款配方一次学会）》的所有内容，希望对您能有所帮助！