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内容导航:1、常吃银耳好处多,止咳化痰堪比燕窝,但医生却说:这类人不能多吃2、银耳的功效和作用有什么1、常吃银耳好处多,止咳化痰堪比燕窝,但医生却说:这类人不能多吃
银耳也叫做白木耳、雪耳等,属于真菌类银耳科的食物,通常被人们当做保健食物食用,同时,它还有着“菌中之冠”的称号,可见,银耳的营养价值非常的高。
那银耳到底有哪些营养价值呢?养生效果又怎么样呢?下面我们就来一起看看吧。
经常食用银耳可止咳化痰:
夏天气候炎热,在这种气温下,如果室外的温度跟室内的温度,相差很大的话,或者是我们长期呆在空调房里面,出去之后就容易出现风热感冒,导致头晕头痛、咳嗽、有痰。
这个时候我们就不妨吃些银耳,银耳不光在热量上比较低,中医上还认为,银耳有生津止渴、止咳化痰之功效,跟保健品燕窝相比,虽然燕窝也有止咳化痰的功效,但银耳的营养价值一点都不差,且在价格以及口感上面,银耳也要比燕窝更适合养生。
特别适合肺热体虚、经常咳嗽的人群食用,做汤的时候放上一些效果会非常好哦。同时要注意的是,在做银耳相关的饭菜时,少放糖,避免有能量过剩的危险,反而害处要大于益处了,得不偿失。
经常食用银耳可润肠道:
大家在食用银耳的时候,肯定都觉得银耳有黏黏的口感,这并不是因为它含有丰富的胶原蛋白,而是银耳中含有的多糖类物质,它是一种可溶性膳食纤维。
不仅可以更好的起到润肠道的作用,还对调节的肠道有益菌群有很好的作用,对于肠道不好、经常便秘的人群,不妨食用些银耳,养养肠道吧。另外,这种银耳多糖类物质,对于提高机体免疫力也有很好的功效。
经常食用银耳可滋润皮肤:
银耳当中含有一种特别好的物质,就是天然植物性的胶质,对于我们皮肤有很好的作用,同时,还可以起到滋润皮肤、在一定程度上抑制色素在皮肤沉积。
且银耳当中的水分也很多,在为机体补充水分上面,银耳也是一种非常不错的食材。
银耳虽然这么好,但并非所有的人都可以食用,就像对于风寒感冒的人群,这类人群主要是因为体内入侵寒气,最终导致的一种病症,但银耳的好处在于清肺热,正好跟风寒感冒相反,对风热感冒的人群有好处。
一旦风寒感冒的人群过多食用,很可能会加重病情,对于自身的健康是不利的。
2、银耳的功效和作用有什么
银耳的功效和作用有什么
1、提高免疫力
蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A,维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的`完整性。胡罗卜素,维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。
2、减肥
含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。
3、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
4、降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5、养心
保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
6、解毒
富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、通便
纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
银耳的功效和作用有什么
1、肝脏解毒
银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用,对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定疗效。
2、清热健胃
银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人,是一种良好的补品。
3、美容祛斑
银耳富有天然特性胶质,加上其滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
4、减肥
银耳含膳食纤维,可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
5、增加耐受力
银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
银耳的功效和作用有什么
1、提高免疫力
蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。维生素A,维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的`完整性。胡罗卜素,维持上皮及黏膜细胞的完整,阻绝细菌及病毒入侵,清除自由基,保护细胞膜的完整性。
2、减肥
含有丰富的食物纤维,容易有饱足感,还会吸附多余脂肪一起排出。加快新陈代谢、消耗体内脂肪,预防和减少脂肪的堆积。低脂肪、低热量,适宜减肥或是肥胖人士。
3、健脾
适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。
4、降压
使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5、养心
保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
6、解毒
富含维生素c,有助肝脏解毒清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。
7、通便
纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
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